Wüsthof Classic Ikon dubbel knivslipare Ceramic och Diamond

Wüsthof Classic Ikonsharpener är ett viktigt verktyg för att hålla dina knivar lika vassa som första dagen. Den är enkel att använda och tillverkad av hållbara material för långvarig användning. Den här utrustningen har ett svart handtag som återspeglar designen i Classic Ikon-serien. Den kan användas med alla kompatibla Wüsthof-knivar. Den skärper dock inte keramiska knivar.

Den är utrustad med två skärpare, keramisk och diamant. Dessa alternativ kan användas separat eller tillsammans för att återskapa en knivskarp egg. Diamant har en mycket fin textur och en regelbunden struktur. Detta skapar en extremt skarp kant som håller länge. Keramiken är också mycket fin och ger en mycket slät yta.

Så här använder du

WüsthofClassic Ikon 3050388001 skärpare används vanligtvis i 2 enkla steg:

1 - Den grova diamantskärpan används för första gången på en kniv. Detta steg rätar ut eggen (slö eller skadad). Skärpningsvinkeln är ca 17°.

2 - Därefter kan du använda den keramiska skärpan. Det här facket ger ett finare resultat. Resultatet blir ett vassare och jämnare blad med en knivskarp egg.

Bladet styrs längs den V-formade skärpan i en väldefinierad vinkel för att säkerställa en jämn och exakt slipning.

Håll perfekt kontroll över din vässare

Wusthof Classic Ikon dubbel keramik- och diamantvässare har ett ergonomiskt handtag som är lätt att greppa. Det har en halkfri undersida för ett bekvämt, säkert grepp och utmärkt kontroll.

Vässaren är tillräckligt liten och lätt för att enkelt få plats i en låda eller ett skåp och kan till och med följa med dig varje dag.

WüsthofClassic Ikon keramik- och diamantslipmaskin är en mycket praktisk och pålitlig produkt som kommer att hålla dina knivar vassa i många år framöver. Dess hållbara design och inbyggda säkerhetsfunktioner innebär att du kan använda den med tillförsikt. Den här skärpan är ett utmärkt sätt att hålla dina knivar väl underhållna.

Upptäck alla våra Wüsthof köksknivar!