Kyocera skalkniv 11cm keramiskt blad vitt handtag

Kyocera är en av världens ledande besticktillverkare tack vare sina högteknologiska tillverkningsprocesser, men framför allt tack vare den revolution som varumärket har medfört i matlagningsvärlden genom att introducera keramik för köksknivar, ett material som tidigare var reserverat för flyg- och bilindustrin. Den här keramiska pareringskniven är idealisk för att enkelt skära all frukt, alla grönsaker och benfritt kött.

Keramiken erbjuder en mängd tekniska fördelar. Det 11 cm långa bladet är rikt på zirkoniumoxid, vilket ger det perfekt hårdhet och oklanderlig kvalitet. Det är extremt vasst och behåller sin rakbladsvassa egg 10 gånger längre än de bästa stålen.

Eftersom keramik är ett inert material överför bladet inte heller lukt, vilket gör att du kan använda det på många olika typer av mat utan att vara rädd för att smakerna ska gå förlorade. Denna mångsidighet sparar också tid, eftersom du inte behöver använda och diska flera knivar. Slutligen är bladet handslipat, vilket ytterligare förbättrar dess skärpa och kvaliteten på dess finish.

Handtaget är tillverkat av vit ABS, ett material som är välkänt i köket för sin styrka och ergonomi, vilket gör det lätt och bekvämt att greppa. Det är också lätt att diska tack vare sin släta form. Och den låga vikten gör att du alltid kommer att ha glädje av att använda den utan att tröttna.

Eftersom keramik är mycket ömtåligt bör du alltid vara mycket försiktig i dina rörelser: bladet får inte utsättas för några stötar eller vridande rörelser.

Upptäck alla andra Kyocera-knivar på KnifeLeader!