Wüsthof Crafter smidd kockkniv 16cm i rökt ek

Wüsthofs kockkniv är multifunktionell för att tillaga dina bästa måltider!

Ett optimalt balanserat blad

Det 16 cm långa bladet på denna kniv är tillverkat av rostfritt stål X50CrMoV15: en sammansättning av krom och nickel som är mycket motståndskraftig mot stötar och korrosion. Bladet är smidd för optimal balans, förstärkt av bolstret. Denna teknik består i att forma ett blad från ett enda stålblock som värmts upp till en hög temperatur, och ge det sin form med hjälp av en press.

Den slutliga slipningen av detta blad har kontrollerats med en mycket exakt laser för att garantera en effektiv egg från första användningen!

Dess hårdhet är 58HRC på Rockwell-skalan, så eggen är lätt att underhålla med regelbunden slipning med en slipsten.

Med 1010830116 kockkniv kan du göra alla typer av skärningar: hacka, hugg och skiva din mat med lätthet! Den högpresterande skäreggen ger rena och exakta snitt.

Ett handtag som anpassar sig till din hand

Knivens handtag är tillverkat av rökt ek, ett lyxigt träslag som är hållbart och mycket motståndskraftigt mot fukt. Dess ergonomiska form ger dig ett bekvämt grepp och optimal manövrerbarhet, särskilt vid långvarig användning. Med sina 3 traditionella mässingsnitar är detta en pålitlig kniv, eftersom bladet hålls säkert på plats i handtaget. Säkerheten förbättras ytterligare av skyddet, som är utformat för att skydda dina fingrar från skärsår.

För att ta hand om kniven ska du tvätta den med en mjuk svamp, torka den omedelbart och förvara den på en torr plats. Du kan regelbundet olja in handtaget med en lämplig olja för att ge din kniv ett nytt utseende.

För att använda den, välj en toppmodern skärbräda från KnifeLeader.eu!