Wüsthof Crafter köksknivar

De högpresterande bladen på Wüsthofs knivar

Wüsthofs kniv blad är tillverkade av rostfritt stål X50CrMoV15, en legering av krom och kol som är motståndskraftig mot korrosion och slag. Det är smidda stålblad med full tang, vilket innebär att de har formats av ett enda stycke stål som värmts upp till en hög temperatur och sedan formats med hjälp av en press. Denna process kräver noggrannhet från smederna för att ge din kökskniv rätt balans. Dessutom har Wüsthof Crafter-knivarna genomgått en kontrollerad slutskärpning med laserprecision för att ge dem en effektiv egg från allra första användningen. På Rockwell-skalan är deras hårdhet 58HRC: du kan enkelt behålla deras skärpa eftersom de är lätta att slipa med en skärpningspistol. Tranchera kött med biffkniven eller skinkkniven, utför precisionsarbete med skalkniven och förvara dem i ditt knivblock!

Toppmoderna knivar i ek

Handtagen på dessa köksknivar är tillverkade av rökt ek, ett högkvalitativt träslag som är hållbart och mycket motståndskraftigt mot fukt, så det kommer inte att bli skevt. Dessa Wüsthof-knivar har 3 traditionella mässingsnitar som håller bladet med full tånge stadigt i handtaget för tillförlitlighet. Dessutom är dessa knivar ergonomiskt utformade för ett bekvämt grepp och perfekt kontrollerad hantering, särskilt vid långvarig användning. Skyddet är utformat för att skydda fingrarna och förhindra skärsår: använd din santoku-kniv i full säkerhet! För att undvika att skada dem, använd en av våra skärbrädor i trä! Med sin handgjorda designstil passar Wüsthof Crafter-serien i alla kök: traditionella och moderna!