Wüsthof Ikon Knivblock i ask - 6 smidda knivar

Wüsthof Ikon 6-knivsblock är perfekt för alla dina köksredskap!

Det innehåller följande 6 knivar:

- 1 9cm skalkniv

- 1 14 cm tandad korvkniv

- 1 skivkniv/universalkniv 16cm

- 1 santoku-kniv 17 cm

- 1 kockkniv 20cm

- 1 brödkniv med mikrotandad egg 23 cm

Slitstarka, smidda Ikon-knivar i toppklass

Detta Wüsthof-block 1090570602 består av 6 knivar med blad av rostfritt stål X50CrMoV15. Denna legering används ofta i bestick eftersom den är extremt stark och motståndskraftig mot stötar och korrosion. Dess hårdhet på cirka 58 HRC ger knivarna en knivskarp egg som är långvarig och lätt att underhålla.

Knivbladen är smidda av ett enda stycke stål. Det värms upp till en mycket hög temperatur och bearbetas sedan med en press för att forma knivbladen. Denna teknik kräver precision och expertis från varumärkets styckare för att producera robusta, solida silkesblad.

Knivarna har också ett dubbelt bolster, vilket bidrar till att de ligger bra i handen. Varje knivs vikt är jämnt fördelad mellan fram- och baksida. Skyddet har också utvecklats för att garantera säker användning: dina fingrar glider inte på bladet.

Alla 6 köksknivar har ett handtag av afrikanskt grenadillträ. Det är en sällsynt och lyxig träart som kommer från reglerat hållbart skogsbruk. Det här mycket täta träslaget gör dina knivar robusta och vattentäta.

Träet pressas mot knivbladet med hjälp av tre solida nitar för att ge stor stabilitet. Eftersom grenadill är ett levande material är varje kniv unik och kan skilja sig något från de modeller som visas här. Ådring och färg beror på vilken träbit som används.

De ovala handtagen passar din hand perfekt och ger komfort och ergonomi även efter lång tid. Faktum är att de minskar tröttheten vid intensiv användning för enkel skärning.

En praktisk och elegant förvaringsenhet

Det här knivblocket är tillverkat av ask, ett slitstarkt träslag som är lätt att färga. Ask används ofta i matlagning tack vare sina egenskaper. Den bruna färgen påminner elegant om knivskaft och kan användas i många olika dekorationer. Blocket är placerat på ett stabilt och sobert aluminiumstativ.

Med sina 6 fack ger blocket dig perfekt förvaringsutrymme för varje kniv. Varje fack motsvarar en kniv. Tack vare blocket har du alla dina knivar på ett och samma ställe på arbetsytan, så att de alltid är redo när du behöver dem.

Facken gör att dina knivar förvaras säkert. Knivbladen kommer inte att skadas eller stöta emot varandra. Och eftersom knivbladen är skyddade kommer du inte att skada dig själv när du inte använder knivarna.

Det här fantastiska blocket med köksknivar är perfekt för både amatörer och professionella kockar.

Många Wüsthof-block finns tillgängliga på vår webbplats!