De Buyer Silikon-Zubereitungs-/Kochmatten 60x40 cm - Integrierte Markierung und Skalierung

Diese Vorbereitungsmatte von De Buyer, die aus französischem Know-how hervorgegangen ist, wird das Leben von Profis wie auch von leidenschaftlichen Köchen vereinfachen!

Denn sie ermöglicht Ihnen eine effiziente Bearbeitung Ihrer Teigwaren: Sie kann zunächst als "Arbeitsfläche" dienen, um Ihre Rezepte zu kreieren, ohne dass Sie den Tisch mit Mehl bedecken müssen. Außerdem passt er sich jeder thermischen Veränderung an, da er Temperaturen von -60 °C bis 260 °C in kürzester Zeit aushält. Dann können Sie es als Back- oder Gefrierunterlage verwenden.

Das Silikon verleiht der Matte wichtige Eigenschaften für effizientes Arbeiten. Sie können die Vorderseite zum einfachen Lösen von Teigen verwenden, da sie antihaftbeschichtet ist, und die Rückseite für mehr Stabilität auf Ihrer Arbeitsfläche (da sie rutschfest ist).

Das praktische Gerät ist mit Markierungen versehen, die Ihnen als Orientierungshilfe dienen: Die Kreise geben an, wie viel Teig Sie für die Herstellung Ihrer Torten benötigen, und die sechs Durchmesser ermöglichen es Ihnen, saubere und präzise Teigböden herzustellen. Auch an den Seiten befinden sich Einteilungen, damit Sie rechteckige Kuchen oder Kekse präzise backen können.

Die Reinigung ist sehr hygienisch und einfach, da sie von Hand oder in der Spülmaschine durchgeführt werden kann. Am Ende der Reinigung sollten Sie die Matte gut trocknen lassen und zusammenrollen, bevor Sie sie sorgfältig aufbewahren.

Schließlich können Sie dank ihrer Größe von 60x40 cm mehrere Rezepte gleichzeitig bearbeiten, was sehr praktisch ist, wenn Sie noch in letzter Minute arbeiten müssen!

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