Perforiertes Backblech aus Aluminium von Patisdécor ohne Rand, 40 x 30 cm

Das randlose,perforierte Backblech aus Aluminium von Patisdécor ist das Geheimrezept der Konditoren für knusprige, goldbraune und makellos gleichmäßige Backergebnisse!

Das Geheimnis perfekter Backergebnisse

Dieses flache Backblech aus Aluminium ohne Rand ist der unverzichtbare Begleiter für gelungene Torten, Windbeutel, Macarons oder Blätterteiggebäck. Die französische Herstellung vereint Qualität, Langlebigkeit und Leistung. Dank ihrer 3-mm-Löcher optimiert sie die Zirkulation der Heißluft und garantiert so ein gleichmäßiges Backergebnis ohne kalte Stellen. Ihr flaches Design und die fehlenden Ränder machen sie zum idealen Begleiter für Silikonmatten (Macarons, Kekse) oder klassische Backformen. Sie ist leicht, robust und äußerst vielseitig und lässt sich problemlos vom Backofen in den Gefrierschrank umstellen.

Das Wichtigste auf einen Blick:

• Leichtes Backblech aus Aluminium, perfekt für gleichmäßiges Backen
• 3-mm-Löcher für die Zirkulation der Heißluft
• Hergestellt in Frankreich

• für handwerkliches Know-how und einwandfreie Qualität
• Vielseitigkeit: ein randloses Backblech, das für alle Untergründe geeignet ist (Backmatten, Backpapier, Backformen)

Anwendungstipps

Für jedes Mal perfekte Backergebnisse legen Sie das Backblech auf einen Rost in Ihrem Backofen, um eine optimale Luftzirkulation zu gewährleisten. Das Backblech ist backofen- und gefrierfest und eignet sich sowohl für kalte Temperaturen (bis zu -40 °C) als auch für heiße Temperaturen (bis zu 200 °C). Verwenden Sie bei empfindlichen Zubereitungen zusätzlich eine Silikonmatte oder Backpapier, um Misserfolge zu vermeiden.

Wie erfolgt die Pflege?

• Reinigung: warmes Seifenwasser und
• sofortiges
• Abtrocknen
• Lagerung: trocken und vor Temperaturschwankungen geschützt
• Zu vermeiden: Spülmaschine und längerer Kontakt mit sauren Lebensmitteln (Zitrone, Essig)

Patisdécor, französische Spitzenqualität

Hinter dieser hochleistungsfähigen Platte steht Patisdécor, eine französische Marke, die sich auf Backzubehör spezialisiert hat. Seit über 20 Jahren verbindet das Unternehmen Innovation, Qualität und handwerkliches Know-how, um Profis und Hobbybäcker auszustatten! Die auf Langlebigkeit ausgelegten Produkte werden unter Einhaltung strengster Normen hergestellt.

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