Perforerad bakplåt i aluminium från Patisdécor utan kanter, 40 x 30 cm

Patisdécors perforerade bakplåt i aluminium utan kanter är konditorernas hemliga vapen för krispiga, gyllene och perfekt jämna bakverk!

Hemligheten bakom perfekta bakverk

Denna platta bakplåt utan kanter är tillverkad av aluminium och är en oumbärlig hjälpreda för att lyckas med dina tårtor, choux, macarons eller smördegsbakverk. Den är tillverkad i Frankrike och förenar kvalitet, hållbarhet och prestanda. Tack vare de 3 mm stora hålen optimeras cirkulationen av varmluft, vilket garanterar en jämn bakning utan kalla fläckar. Den platta utformningen och avsaknaden av kanter gör den till den perfekta partnern till silikonmattor (macarons, kakor) eller klassiska bakformar. Den är lätt, robust och extremt mångsidig och kan utan problem flyttas från ugnen till frysen.

Det här ska du komma ihåg:

• Lätt bakplåt i aluminium, perfekt för jämn bakning
• 3 mm stora hål för cirkulation av varmluft
• Tillverkad i Frankrike med gediget hantverk och oklanderlig kvalitet
• Mångsidighet: en kantlös bakplåt som passar alla underlag (bakmattor, bakplåtspapper, bakformar)

Användningstips

För perfekta bakresultat varje gång, placera plåten på ett galler i ugnen för optimal luftcirkulation. Den tål både ugn och frys och klarar både låga temperaturer (upp till -40 °C) och höga temperaturer (upp till 200 °C). För känsliga rätter rekommenderar vi dessutom att du använder en silikonmatta eller bakplåtspapper för att undvika katastrofer.

Hur sköter man den?

• Rengöring: varmt tvålvatten och
• omedelbar
• torkning
• Förvaring: torrt och skyddat mot temperaturchocker
• Undvik: diskmaskin och långvarig kontakt med sura livsmedel (citron, vinäger)

Patisdécor, fransk excellens

Bakom denna högpresterande plåt döljer sig Patisdécor, ett franskt varumärke specialiserat på bakredskap. I över 20 år har företaget kombinerat innovation, kvalitet och hantverksmässigt kunnande för att förse både proffs och entusiaster med utrustning! Produkterna, som är gjorda för att hålla länge, tillverkas enligt de strängaste standarderna.

Upptäck även vårt utbud av bakredskap för att komplettera din utrustning på Knifeleader.eu!