Tabuleiro de pastelaria perfurado em alumínio Patisdécor, sem rebordos, 40 x 30 cm

Aassadeira perfurada de alumínio Patisdécor, sem rebordos, é o segredo dos pasteleiros para obter bolos estaladiços, dourados e impecavelmente uniformes!

O segredo das preparações perfeitas

Fabricada em alumínio, esta assadeira plana e sem rebordos é a aliada indispensável para o sucesso das suas tartes, choux, macarons ou massas folhadas. A sua fabricação francesa alia qualidade, durabilidade e desempenho. Graças às suas perfurações de 3 mm, otimiza a circulação do ar quente, garantindo uma cozedura homogénea e sem pontos frios. O seu design plano e a ausência de rebordos tornam-na a parceira ideal para tapetes de silicone (macarons, bolachas) ou formas clássicas. Leve, robusta e ultraversátil, passa do forno para o congelador sem qualquer problema.

O que é importante reter:

• Assadeira leve em alumínio, perfeita para uma cozedura homogénea
• Perfurações de 3 mm para fazer circular o ar quente
• Fabrico francês, sinónimo de know-how e qualidade irrepreensível
• Versatilidade: uma assadeira sem rebordos, adequada a todos os suportes (tapetes de cozedura, papel de cozedura, formas)

Conselhos de utilização

Para cozeduras perfeitas em todas as ocasiões, coloque a placa sobre uma grelha no forno para uma circulação de ar ideal. Compatível com o forno e o congelador, adapta-se a temperaturas baixas (até -40 °C) e altas (até 200 °C). Para preparações delicadas, utilize também uma folha de silicone ou papel de cozinha para evitar desastres.

Como se faz a manutenção?

• Limpeza: água quente com sabão e secagem imediata
• Armazenamento: num local seco e protegido de choques
• térmicos
• A evitar: máquina de lavar louça e contacto prolongado com alimentos ácidos (limão, vinagre)

Patisdécor, a excelência francesa

Por trás desta placa de alto desempenho está a Patisdécor, uma marca francesa especializada em utensílios de pastelaria. Há mais de 20 anos que combina inovação, qualidade e saber-fazer artesanal para equipar profissionais e entusiastas! Os seus produtos, concebidos para durar, são fabricados de acordo com as normas mais rigorosas.

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