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Mini-Madeleines, die bei Groß und Klein gut ankommen!
Silikonschaumform mit Metallpulver für gleichmäßiges Backen
Kompatibel mit Backofen, Wasserbad und Gefrierschrank von -70°C bis +300°C
Glatte Innenseite der Vertiefungen - Antihaftbeschichtung und leichte Entnahme aus der Form
Größe einer Mini-Madeleine: 4 x 3 x 1,1 cm
Erhältlich in 20 oder 30 Madeleines - Ideale Handwäsche
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Mit der Elastomoule Mini Madeleines Form können Sie köstliche kleine Häppchen zubereiten!
De Buyer bietetDe Buyer hier eine Form mit erhöhter Leistung, mit der Sie ganz einfach köstliche kleine Madeleines herstellen können. Ihre geringe Größe begeistert sowohl Erwachsene als auch die Kleinsten.
Die Form besteht aus Silikonschaum, einem Material, das Mikroluftbläschen enthält, die eine hervorragende Wärmeleitung und -verteilung ermöglichen. Beim Backen karamellisieren die Säfte und verleihen Ihren Madeleines eine schöne goldene Farbe und einen unvergleichlichen Geschmack. Der mit Metallpulver angereicherte Silikonschaum hält Temperaturen von -70 °C bis +300 °C aus. Die Form verträgt daher das Backen im Ofen und im Wasserbad sowie das Einfrieren.
Für ein optimales Backen empfehlen wir Ihnen, Ihre Form auf ein Lochblech oder einen Rost zu stellen. Bevor Sie Ihre Form zum ersten Mal verwenden, sollten Sie sie einfetten. Bei der nächsten Verwendung brauchen Sie sie nicht mehr einzufetten, da das Innere der Form glatt ist und von Natur aus nicht anhaftet, sodass Sie Ihre Madeleines leichter aus der Form lösen können. Achten Sie auch darauf, dass Sie keine scharfen Gegenstände in Ihrer Form verwenden.
Die Form ist in 2 Größen erhältlich:
- 20 Mini-Madeleines: Größe eines Abdrucks: 4 x 3 x 1,1 cm; Größe der Form: 21 x 17,6 cm; Gewicht: 100 g.
- 30 Mini Madeleines: Größe eines Abdrucks: 4 x 3 x 1,1 cm; Größe der Form: 30 x 17,6 cm; Gewicht: 130g.
Auch wenn die Form spülmaschinenfest ist, sollten Sie sie am besten von Hand waschen. Und wenn Sie sich nicht sicher sind, welches Rezept Sie zubereiten sollen, liegt der Form eine Rezeptkarte bei, die von 7 MOF und/oder Weltmeistern der Patisserie erstellt wurde!
Um alle unsere Madeleines-Backformen auf KnifeLeader zu sehen, geht es hier entlang!
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