Silikon-Madeleines-Platte De Buyer Elastomoule 8 oder 9 Vertiefungen

Haben Sie keine Angst mehr , mit der Elastomoule-Platte von De Buyer köstliche hausgemachte Madeleines herzustellen!

Elastomoule ist eine Produktreihe, die von De Buyer entwickelt wurde, um Ihnen zu helfen, zu Hause in aller Ruhe zu backen. Die Madeleines-Platte besteht aus hochwertigem Silikonschaum, ist absolut gesund, langlebig und ermöglicht ein gleichmäßiges Backen Ihrer Backwaren. Der Silikonschaum ist mit Metallpulver versetzt, das dafür sorgt, dass das Blech sowohl die Wärme als auch die Frische Ihrer Speisen perfekt leitet. Beim Backen karamellisieren die Säfte und verleihen den Madeleines einen unvergleichlichen Geschmack sowie eine schöne Bräunung auf und unter den Kuchen.

Das Madeleines-Backblech ist temperaturbeständig von -70 °C bis +300 °C und eignet sich daher perfekt für die Verwendung im kalten Zustand, um Ihre Zubereitung beispielsweise einzufrieren. Die Innenseite der Vertiefungen ist glatt und antihaftbeschichtet, sodass Sie Ihre Madeleines leicht aus der Form lösen können. Wir empfehlen Ihnen dennoch, Ihr Backblech vor der ersten Verwendung zu fetten. Bei der nächsten Verwendung ist dieser Vorgang nicht mehr notwendig. Ein Vorteil, um den Konsum von fettreichen Lebensmitteln zu reduzieren! Achten Sie dennoch beim Herauslösen aus der Form darauf, keine scharfen Utensilien zu verwenden, da diese die Form beschädigen und alle ihre Eigenschaften verlieren könnten.

Das Backblech ist in 2 Modellen erhältlich:

- Modell mit 8 Abdrücken: Maße der Platte: 21 x 17,6 cm; Maße eines Abdrucks: 8 x 4,5 x 1,8 cm.

- Modell 9: Plattengröße: 30 x 17,6 cm; Abdruckgröße: 8 x 4,5 x 1,7 cm.

Wir empfehlen Ihnen, Ihr Backblech von Hand zu waschen, um es zu schonen, obwohl es auch in der Spülmaschine gereinigt werden kann. Um Ihr Backblech optimal zu nutzen, empfehlen wir Ihnen, es auf einen Rost oder ein perforiertes Backblech zu stellen. Und damit Ihnen Ihre Madeleines immer gelingen, liegt ein Rezeptblatt bei, das von 7 MOF und/oder Weltmeistern der Konditorei zusammengestellt wurde! Jetzt sind Sie dran!

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