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Geben Sie Ihren Küchenmessern wieder Schärfe!
Doppelseitiger Schleifstein: Körnung 220/325
Effektiv und langlebig: hergestellt aus abrasivem Diamantstahl
Zum Schärfen mit Wasser oder trocken, je nach Vorliebe
Inklusive rutschfestem Sockel für zuverlässigen Gebrauch
Abmessungen des Steins: 22,5 x 6,7 x 0,9 cm
Hergestellt in den USA
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DMT ist eine Marke, die international als unumgängliche Referenz im Bereich der Schärfungslösungen anerkannt ist. Sie zeichnet sich durch die Herstellung hochwertiger und langlebiger Artikel aus, die sich sowohl an Amateure als auch an Profis richten!
Dieser DMT-Schleifstein ist mit einer doppelseitigen Platte aus Diamantschleifstahl versehen, die eine außergewöhnliche Haltbarkeit und hohe Effizienz garantiert :
Seite mit Körnung 220: Diese sehr dicke Körnung ermöglicht es Ihnen, eine stumpfe Klinge zu schärfen, deren Schneide überhaupt nicht mehr schneidet. Die sehr abrasive Kapazität ermöglicht es, die Schneide wirksam zu begradigen.
Körnungsseite 325: Perfekt geeignet zum Schärfen einer Klinge mit stumpfer Schneide. Sie ermöglicht es, die bereits zuvor grob geschliffene Schneide etwas zu reinigen.
Außerdem ist dieser Diamant-Schleifstein mit einem rutschfesten Sockel ausgestattet, der verhindert, dass Sie während des Schleifvorgangs abrutschen! So können Sie Ihren Stein sicher verwenden.
Vermeiden Sie die Verwendung von Öl beim Schärfen. Bevorzugen Sie das Schärfen im Trockenen oder mit einer leichten Menge Wasser, um ein sauberes und scharfes Ergebnis zu erhalten. Sie können Ihre Messer auch trocken schärfen.
Stellen Sie den Schleifstein auf seinen Sockel und heben Sie eine Seite des Steins vorsichtig an, damit die Stahlreste leicht abfließen können. Beginnen Sie mit dem Schärfen Ihres Messers, indem Sie einen Winkel von 15° bis 20° einhalten. Wenn Sie die richtige Position gefunden haben, bewegen Sie das Messer hin und her und halten Sie dabei den Schleifwinkel konstant. Üben Sie bei der Vorwärtsbewegung leichten Druck aus und lockern Sie den Druck, indem Sie Ihr Messer wieder zu sich heranziehen. Wiederholen Sie diese Schritte auf der anderen Seite des Messers, um ein gleichmäßiges Schärfen zu erreichen.
Nach dem Schärfen spülen Sie Ihren Diamant-Schleifstein ab und reinigen ihn mit einer weichen Bürste. Wischen Sie das Ganze schließlich mit einem trockenen Tuch ab und lassen Sie den Stein bei Raumtemperatur und vor Sonnenlicht geschützt trocknen.
Alles, was Sie zur Pflege Ihrer Küchenmesser benötigen, finden Sie auf KnifeLeader.eu!
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