- Material
- Rostfreier Stahl
- Griff
- Polypropylen
- Garantie
- Endlos
- Herstellung
- Frankreich
- Farbe
- Blau
- Härte HRC
- 56
- Finishing der Klinge
- Poliert
- Für Rechts- oder Linkshänder
- Symmetrisch
- Stahl
- Sandvik 12C27
- Produkt-ID
- HLWBAR-78010-28GB
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Entscheiden Sie sich für dieses Aufschnittmesser, wenn es um das Schneiden von Lebensmitteln geht!
28cm Klinge aus schwedischem rostfreiem Stahl SANDVIK 12C27
Höchste Härte: 56-57 HRC - Langlebige Schneide
Ergonomischer blauer Griff mit Polypropylen umspritzt
Ausgestattet mit einem entwickelten Schutzbügel: sicherer Schutz
Weniger häufig schärfen | Schnelle Wartung
Höhere Drahtstärke als Standardstähle
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Möchten Sie sich optimal ausrüsten? Dann sollten Sie sich für die Sandvik-Messerserie entscheiden, die für Profis empfohlen wird!
Die Klinge besteht aus rostfreiem schwedischem Sandvik-Stahl 12C27. Die Klinge ist 28 cm lang und sehr korrosionsbeständig und widerstandsfähig gegen Temperaturschocks. Mit einer Härte von 56-57 HRC auf der Rockwell-Skala bietet sie eine außergewöhnliche Schnittqualität und eine bessere Fadenführung als Standardstähle. Außerdem ist das Nachschärfen dieses Messertyps einfacher und weniger häufig erforderlich. Ihre Schnitte werden also effizienter sein!
Der Griff ist sehr hygienisch und liegt angenehm in der Hand. Er besteht aus zwei Arten von Polymeren:
- Polypropylen ist widerstandsfähig und sorgt für eine perfekte Abdichtung: keine Bakterien können sich festsetzen.
- das Elastomer ist weicher. Es bietet eine ausgezeichnete Haftung und einen unvergleichlichen Komfort.
Dieses Messer ist perfekt für langes Arbeiten. Es verfügt über ein Anti-Rutsch-System und einen entwickelten Schutzbügel, um einen echten Schutz für Ihre Hände zu gewährleisten.
Und schließlich ist es dank seiner antibakteriellen Beschichtung schneller zu reinigen.
Das Sandvik Tranchiermesser wird alle Profis begeistern, die auf der Suche nach qualitativ hochwertigen Materialien sind!
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