Japanisches Schneidebrett Hasegawa Pro-Soft

Entscheiden Sie sich für die Qualität des Hasegawa-Schneidebretts!

Ein Hasegawa-Schneidebrett, das Ihre Messer nicht beschädigt

Diese Schneidebretter werden in Japan entworfen und verfügen über zahlreiche Qualitäten für Küchenprofis!

Dieses Brett wurde mit einem Holzkern hergestellt, um es leichter zu machen. Im Vergleich zu anderen, steiferen Brettern ist dieses um 30-50 % leichter. Dadurch können Sie das Brett leichter handhaben, vor allem bei der Pflege, und Sie vermeiden Verletzungen, wenn es versehentlich herunterfällt.

Der Holzkern wird sterilisiert, um lebensmittelecht zu sein, und anschließend auf beiden Seiten mit mehreren Polymerschichten überzogen, um einen optimalen Schutz zu gewährleisten. Diese Platten bestehen aus robustem synthetischem Material, um das Holz in der Mitte zu schonen. Außerdem werden ihre antibakteriellen Eigenschaften in der Küche sehr geschätzt. Dieses japanische Schneidebrett hat eine hohe Steifigkeit, damit es sich auch auf lange Sicht nicht verzieht!

Dieses Hasegawa-Schneidebrett ist außerdem von einer Blende umgeben, die für eine bessere Abdichtung sowie eine höhere Widerstandsfähigkeit gegenüber hohen Temperaturen sorgt.

Dieses Schneidebrett für Profis hat einen großen Vorteil: Es schont die Schärfe Ihrer Messer! Mit seiner Struktur aus polymerbeschichtetem Holz wird seine Oberfläche weich, um die Stöße Ihres Messers beim Schneiden zu absorbieren, damit die Schneide bestmöglich erhalten bleibt.

Das japanische Schneidebrett für Profis

Es ist sehr praktisch, denn beide Oberflächen sind mit einem rutschfesten Grip überzogen, der verhindert, dass die Lebensmittel beim Schneiden verrutschen! Mit diesem Brett können Sie Arbeiten, die Präzision erfordern, problemlos durchführen!

Um Ihr Schneidebrett optimal zu pflegen, empfehlen wir Ihnen, es flach zu lagern, damit es sich nicht verdreht. Es ist spülmaschinenfest , sodass Sie es schnell und mühelos reinigen können!

Um jedem Koch gerecht zu werden, ist dieses Hasegawa-Schneidebrett in 2 verschiedenen Größen erhältlich:

- 50 x 30 cm (M),

- 60 x 30 cm (L).

Das Unternehmen Hasegawa befindet sich in Japan und besteht seit über 60 Jahren als Hersteller von Küchenutensilien. Im Jahr 1992 spezialisierte sich die Marke auf die Herstellung von Schneidebrettern, die insbesondere für den professionellen Gebrauch bestimmt sind. Ihre Bretter werden in Japan und auf der ganzen Welt geschätzt, wo sie Restaurants, Hotels und sogar Lebensmittelfabriken ausstatten.

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