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Das perfekte Geschenk für jeden Kochliebhaber!
Klingen aus weißer Keramik, handgeschliffen
Keine Geruchsübertragung oder Oxidationsgefahr für Lebensmittel
Ergonomisch geformte Griffe aus Polymer (ABS)
Ultraleicht: bessere Handhabung und präziseres Schneiden
Hergestellt in Japan - Vollständige Zusammensetzung siehe unten
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Die japanische Marke Kyocera ist ein Pionier in der Herstellung von Küchenmessern aus Keramik. Seit 1984 entwickelt das Unternehmen Messer mit Klingen aus Zirkoniumdioxid-Keramik, die sowohl ästhetisch ansprechend als auch leistungsstark sind. Diese 3 Messer gehören zur Serie Gen White, die sich durch eine Keramik der neuen Generation auszeichnet, die 20% widerstandsfähiger ist als die herkömmliche.
Diese Kyocera-Messer aus weißer Keramik eignen sich perfekt zum feinen Hacken und mühelosen Schneiden von Obst und Gemüse, von den größten bis zu den zerbrechlichsten (Erdbeeren, Orangen, Pilze...). Sie eignen sich auch hervorragend zum Schneiden von rohem Fisch mit viel Fleisch (Lachs, Forelle, Thunfisch...).
Die Klinge dieser Kyocera-Messer besteht aus weißer Zirkonia-Keramik (Z206), die nicht rostet und den Lebensmitteln weder Geschmack noch Geruch verleiht, so dass ihr Geschmack länger erhalten bleibt. Seine Schärfe, Robustheit und Leichtigkeit werden von Köchen sehr geschätzt. Im Gegensatz zu Stahlmessern, die relativ regelmäßig geschärft werden müssen, behalten Messer aus Hightech-Keramik ihre ursprüngliche Schneidkraft viel länger.
Der schwarze Griff harmoniert perfekt mit dem Weiß der Keramikklingen. Er ist aus ABS gefertigt, einer Kunstfaser, die aufgrund ihrer hohen Stoßfestigkeit und Feuchtigkeitsbeständigkeit, aber vor allem wegen ihres geringen Gewichts weit verbreitet ist.
Dieses Set enthält 3 Messer:
- 1 Santokumesser 14 cm
- 1 Spickmesser 11cm
- 1 Spickmesser 7.5cm
Bei der Verwendung ist es wichtig, dass Sie diese Kyocera-Keramikmesser nicht auf einem Teller verwenden, da dieser sonst dauerhaft zerkratzt wird. Es wird daher empfohlen, Ihre Zubereitungen auf einem Schneidebrett aus Holz oder Kunststoff vorzunehmen. Es ist auch wichtig, keine zu harten Lebensmittel (wie Kürbis) zu schneiden und keine Drehbewegungen der Klinge auszuführen, da diese dadurch brechen könnte.
Da es sich um hochwertige Keramikmesser handelt, sollten Sie sie nicht in der Spülmaschine reinigen, sondern von Hand unter fließendem Wasser mit Spülmittel abspülen.
Möchten Sie Ihr Sortiment an Keramikmessern noch weiter ausbauen? Klicken Sie hier, um alle anderen Produkte der japanischen Marke Kyocera zu entdecken, die auf unserer Website erhältlich sind!
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