Kochtopf Lagostina Accademia Lagofusion® 14cm aus Edelstahl 18/10

Die Lagostina-Edelstahlpfanne, die in der Küche glänzt

Die Lagostina haute Accademia Lagofusion® Pfanne verbindet Spitzentechnologie mit italienischer Handwerkskunst! Sie wurde entwickelt, um ein gleichmäßiges und kontrolliertes Kochen zu ermöglichen und ist ideal für Saucen, Cremes, Reduktionen oder auch kleine hausgemachte Suppen. Er ist elegant, funktional und langlebig und hat das Zeug dazu, Ihr neuer Verbündeter in der Küche zu werden!

Ein 3-ply-Körper und ein leistungsstarker Lagofusion® 5-ply-Boden

Der Körper des Accademia Lagofusion® Edelstahltopfes wurde mit einer 3-ply Struktur entworfen:

• Edelstahl 18/10 innen: gesunder und hygienischer Kontakt mit den Lebensmitteln
• Aluminium in der Mitte: schnelle und gleichmäßige Wärmeverteilung
• Edelstahl 18/10 außen: verschleißfest und für alle Herdarten geeignet

Diese Basis wird mit einem Lagofusion® -Einsatzboden versehen, der aus zwei zusätzlichen Schichten (1 Aluminium + 1 Edelstahl) besteht, so dass insgesamt 5 Schichten (5-ply) und eine Dicke von 7 mm erreicht werden.

Der mehrschichtige Boden sorgt dafür, dass der Topf :

• Ein gleichmäßiges Aufheizen
• Eine gleichmäßige Verteilung der Hitze über den gesamten Boden
• Eine ausgezeichnete Temperaturstabilität auch bei starker Hitze

Dieses Design garantiert präzises Kochen ohne heiße Stellen und optimiert die Leistung auf allen Herdarten (Gas, Induktion, Glaskeramik und Elektro) sowie im Backofen bis +250 °C.

Der kompakte und vielseitige Kochtopf

Die Lagostina Accademia hat einen Durchmesser von 14 cm und ein Fassungsvermögen von 1,7 l. Damit ist sie perfekt geeignet für :

• Eine Béchamelsauce oder Englische Creme
• herzustellen
• Eine Brühe für 1 bis 2 Personen zuzubereiten
• Milch oder eine Portion Suppe zu erhitzen
• Schokolade zu schmelzen

Die hohen Ränder sorgen für eine gute Verdampfung und behalten gleichzeitig die Kontrolle über flüssiges oder empfindliches Kochen.

Ein praktischer und ergonomischer Edelstahltopf

Lagostina hat an jedes Detail für einen komfortablen täglichen Gebrauch gedacht:

• Schüttrand: spritzfreies Servieren
• Vernieteter Edelstahlgriff: sicherer Griff, zeitbeständig
• Spiegelfinish innen und außen: Glanz und Pflegeleichtigkeit

Außerdem können Sie den Topf für eine schnelle und optimale Reinigung in die Spülmaschine geben.

Stil und Zuverlässigkeit von Lagostina

Diese in Italien hergestellte und mit einer 25-jährigen Garantie versehene Pfanne ist ein perfektes Beispiel für den hohen Anspruch von Lagostina. Seit 1901 entwickelt die Marke hochwertiges Kochgeschirr, das Eleganz, Effizienz und Langlebigkeit vereint. Ein sicherer Wert in jeder Küche!

Die Accademia Lagofusion®-Serie ist auf unserer Website erhältlich!