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Sabatier Edonist Filetiermesser geschmiedet flexibel 18cm hergestellt in Frankreich

Sabatier

Dieses Seezungenfilet von Sabatier ist perfekt für Fisch!

18cm Klinge aus rostfreiem Stahl N4116 Nitro+: stark und flexibel

Rockwell-Härte: 57/59 HRC

Spezifische Zusammensetzung angereichert u.a. mit Stickstoff und Chrom

Tiefschwarzer ABS-Griff mit 2 durchgehenden Edelstahlnieten

Messer aus einem einzigen Stück Stahl geschmiedet

Modernes, charmantes Design

Hergestellt in Frankreich in Thiers

79,90€
Vorrätig
Lieferung in ganz Europa

Details zum Produkt

Material
Rostfreier Stahl
Griff
ABS
Garantie
Endlos
Herstellung
Frankreich
Farbe
Schwarz
Härte HRC
58
Finishing der Klinge
Poliert
Für Rechts- oder Linkshänder
Symmetrisch
Stahl
N4116 Nitro+
Klingengröße
18cm
Geschirrspüler
Nicht
Produkt-ID
HLWROU-807580

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Beschreibung

Das Sabatier Filiermesser aus französischer Herstellung ist ideal für jede Küche, ob rustikal oder modern!

Die Serie Edonist (abgeleitet von dem Wort Hedonismus, das für "Suche nach Vergnügen" steht) wurde mit dem Ziel entwickelt, Ihnen in Frankreichhergestellte Qualitätsmesser anzubieten, die Design und Nützlichkeit miteinander verbinden. So werden Sie sowohl von der Optik (dank der subtilen Kurven) als auch von der Haptik (die Benutzung wird erleichtert und ist sehr angenehm) begeistert sein.

Die Klinge aus rostfreiem Stahl garantiert Ihnen eine hohe Korrosionsbeständigkeit. Die mit Stickstoff verstärkte Klinge bietet eine gute Schnittqualität. Die Klinge wurde vollständig geschmiedet, d. h. sie wurde auseinem einzigen Stück Stahl geformt. Dieses Verfahren erfordert ein einzigartiges Know-how und garantiert Ihnen hochwertige Messer: Die Klinge wird durch Heißprägen (1100 °C) hergestellt und ist dadurch dünner und stärker als Standardklingen. Die Klinge ist flexibel, sodass sie sich optimal an Ihr Filet anschmiegt und sich mühelos lösen lässt.

Auch die Zusammensetzung des Stahls ist spezifisch (hergestellt von der Firma Ugitech, einer internationalen Referenz in der Herstellung von Stahl und Legierungen). Er ist mit Stickstoff, Chrom, Molybdän und Vanadium angereichert, was ihn langfristig robuster macht, was nicht zu unterschätzen ist. Stickstoff hat die besondere Eigenschaft, die Korrosionsschutzwirkung von Stahl zu verstärken.

Die Uhr wurde von einem Handwerker von Hand poliert, was bei den modernen Produktionsverfahren (bei denen alles sehr schnell aufeinander folgt und oft von Maschinen erledigt wird) sehr selten ist. Dieses Stück ist daher einzigartig und originell, wie ein Juwel der Handwerkskunst der Tricolore.

Der Griff aus tiefschwarzem ABS-Kunststoff liegt gut in der Hand und ist sehr langlebig. Diese Widerstandsfähigkeit wird durch die zwei sehr feinen Edelstahlnieten noch erhöht, die dem Messer ein angenehmes Gleichgewicht und eine sichere Verbindung verleihen.

Die Klinge muss von Hand gereinigt und sofort mit einem weichen Tuch getrocknet werden, um ihre Schönheit und Qualität zu bewahren.

So wird das französische Know-how im Bereich der Messerherstellung durch alle Aspekte dieser außergewöhnlichen Serie repräsentiert: Schönheit, Robustheit, Ausstrahlung...

Zögern Sie also nicht länger und kaufen Sie sie sich, und finden Sie auch alle anderen Edonist-Messer von SABATIER, die auf KnifeLeader erhältlich sind!

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Alles, was man erwartet
language rating 10
Ein Messer mit einer verblüffenden Flexibilität. Für mich, der täglich Filetiermesser von weitaus geringerer Qualität verwendet, hätte ich nicht erwartet, ein Messer mit einer so dünnen Klinge zu erhalten. Der Griff hat eine schöne Form, die den Griff nicht beeinträchtigt. Mein Koch, der seit 30 Jahren im Geschäft ist, hat das Messer selbst enorm geschätzt.
Bestellung
language rating 10
Ich habe nur den zweiten Teil meiner Bestellung erhalten. Die Vorgehensweise bei Reklamationen ist eines Hindernislaufs würdig!!!
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