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¡Este filete de lenguado Sabatier es perfecto para pescar!
Hoja de acero inoxidable N4116 Nitro+ de 18 cm: resistente y flexible
Dureza Rockwell: 57/59 HRC
Composición específica enriquecida especialmente con nitrógeno y cromo
Mango ABS negro profundo con 2 remaches pasantes de acero inoxidable
Cuchillo forjado a partir de una sola pieza de acero
Diseño encantador y moderno
Fabricado en Francia, en Thiers
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Este Cuchillo para filetear Sabatier, fabricado en Francia, es ideal para todas las cocinas, ya sean rústicas o modernas.
La serie Edonist (de la palabra Hédonisme, que significa "búsqueda de los placeres") se creó con el fin de ofrecerle cuchillos de calidadfabricados en Francia, combinando diseño y utilidad, por supuesto. Le seducirán tanto por su atractivo visual (gracias a sus sutiles curvas) como por su tacto (los cuchillos son fáciles y agradables de usar).
Ante todo, la hoja de acero inoxidable es resistente a la corrosión. Reforzada con nitrógeno, ofrece una excelente calidad de corte. Ha sido forjada por completo, es decir, moldeada a partir deuna sola pieza de acero. Este proceso requiere unos conocimientos técnicos únicos, y le garantizará cuchillos de calidad: fabricada mediante estampación en caliente (1100°C), la hoja es más fina y resistente que las hojas estándar. Es flexible, para que pueda adherirse a sus filetes y retirarlos sin esfuerzo.
También tiene una composición especial de acero (fabricado por Ugitech, una referencia internacional en la producción de acero y aleaciones). Enriquecido con nitrógeno, cromo, molibdeno y vanadio, será aún más sólido a largo plazo, lo que no es poco. El nitrógeno refuerza las propiedades anticorrosión del acero.
Ha sido pulido a mano por un artesano, lo que es muy raro en los procesos de producción modernos (donde todo se hace muy rápido, a menudo con máquinas). Así que esta pieza es única y original, como una joya de la artesanía francesa.
Además, su mango de ABS negro intenso le proporcionará un agarre perfecto y resistirá el paso del tiempo. Esta resistencia se ve reforzada por los 2 finísimos remaches de acero inoxidable que confieren a este cuchillo un agradable equilibrio y un ensamblaje infalible.
La hoja debe limpiarse a mano y secarse inmediatamente con un paño suave para preservar su belleza y calidad.
La maestría cuchillera francesa está representada en todos los aspectos de esta serie excepcional: belleza, resistencia, estilo...
Así que no dude en comprarlo, ¡y encuentre todos los cuchillos Edonist SABATIER disponibles en KnifeLeader!
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