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Die Qualität der französischen Messerschmiedekunst mit diesem SABATIER-Set
Klingen aus rostfreiem Stahl N4116 Nitro+: solide und langlebige Legierung
Klingenhärte 57/59 HRC: pflegeleichte Schärfe
Angenehme Griffe aus schwarzem POM + 3 durchgehende Edelstahlnieten
Zeitloses Design - Hergestellt in Frankreich, jahrhundertealtes Know-how
Vollständig geschmiedete und entworfene Messer im Becken von Thiernois
Siehe vollständige Zusammensetzung unten
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Der Hersteller Sabatier ist in Frankreich und international für sein Know-how im Bereich der Messerherstellung bekannt. Dank seiner über 100-jährigen Erfahrung kann Ihnen das Unternehmen heute Qualitätsmesser anbieten, die sowohl für Profis als auch für passionierte Hobbyköche geeignet sind.
Die Küchenmesserserie Idéal aus 100% geschmiedetem Edelstahl setzt sich hohe Ziele: vorteilhafte technische Attribute, authentische Optik... Diese zu 100% französische Serie wird Sie in das Herz der Messermachertradition von Thiers führen!
Diese Box enthält:
- 1 Spickmesser 10cm (das richtige Messer, klein und handlich, zum Schälen, Schneiden oder Hacken von kleinem Obst oder Gemüse)
- 1 mit Kullen 18cm (das Allzweckmesser in japanischer Form mit einer gebogenen Träne, die sehr praktisch zum Schneiden oder Ziselieren ist! Es ist das Äquivalent zum Kochmesser!)
Seien Sie vielseitig und effizient mit diesem genialen Set! Sie können verschiedene Lebensmittelfamilien wie Obst, Gemüse, Fleisch, frische Kräuter in Angriff nehmen (außerdem haftet die mit KullenOberfläche des Santoku beim Schneiden weniger an feuchten Lebensmitteln)...Sie begleiten Sie bei all Ihren kulinarischen Aufgaben.
Die Klinge jedes dieser Messer besteht aus hochwertigem rostfreiem Stahl, der mit Stickstoff angereichert ist, der die Korrosionsschutzwirkung der Legierung verbessert. Beide Messer werden aus diesem Stahl geschmiedet, das heißt, sie werden aus einem einzigen Stück Stahl gefertigt. Dieser Prozess erfordert ein hohes Maß an Know-how und sorgt dafür, dass die Messer "voller" in der Hand liegen, ausgewogener sind und stärker sind, da es keine Klebestellen gibt.
Der Griff ist aus schwarzem POM gefertigt. Er liegt intuitiv in der Hand (für Rechts- und Linkshänder). Dieses solide Material wird durch 3 durchgehende Nieten aus Edelstahl ergänzt, die dem gesamten Messer ein angenehmes Gleichgewicht und einen festen Griff verleihen.
Der letzte Punkt, den es zu beachten gilt, ist das Design dieser Teile. In einem klassischen, aber effektiven Stil gehalten, kann ihr zeitloses Aussehen auch den anspruchsvollsten Koch begeistern.
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