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Das ikonische Multifunktionsmesser
18 cm lange Klinge ausVG10-Stahl mit Damastdruck
Härte ± 60HRC für eine langanhaltende Schärfe
Leicht schwarz getönte Schneidfläche
Griff aus erwärmter Kastanie Form D, schwarzer Mitra aus PP
Japanische Herstellung
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Die Shippu Black Serie von Tojiro verbindet modernen Stil mit japanischer Tradition. Mit ihren edlen Materialien und dem eleganten, schwarz verschleierten Design werden diese Messer zu einem Lieblingsstück in Ihrer Küche, sowohl für das Auge als auch für präzises und einfaches Arbeiten.
Die Klinge ist aus VG10-Stahl gefertigt, der eine Härte von 60 HRC erreicht, um eine lange Schärfe zu gewährleisten. Anschließend wird die Klinge mit einem schönen Damastdruck versehen, um ihr mehr Charakter zu verleihen.
Dieses Kochmesser ist perfekt ausbalanciert und eignet sich hervorragend zum Hacken und Schneiden von Fleisch, Fisch, Obst und Gemüse. Ein stilvolles Allzweckmesser!
Der Griff aus Kastanienholz wurde mit einem Brühverfahren behandelt, das ihm Festigkeit und Unverrottbarkeit verleiht. Der Griff wird durch einen schwarzen Polypropylen-Schaft ergänzt, der für Hygiene und Leichtigkeit sorgt.
Mit seinem Aussehen an der Schnittstelle zwischen Rustikalität und Moderne, zwischen Holz und Edelstahl ist dieses Messer ein Stück für Liebhaber schöner Gegenstände ebenso wie für Köche, die Wert auf eine hervorragende Ausrüstung legen.
Die tojiro-Sortimente auf KnifeLeader.eu!
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