Mit dem runden Schmortopf „Le Creuset Signature Marseille“ nehmen Schmorgerichte ihre Zeit – und die Aromen auch!
Dieserin Frankreich hergestellte Topf aus emailliertem Gusseisen eignet sich gleichermaßen für Sonntagsragouts wie für Suppen, Braten und Ofengerichte. Seine gleichmäßige Wärmeverteilung sorgt für ein gleichmäßiges Garen, während der Deckel die Feuchtigkeit im Inneren hält. Ein vielseitiges Kochgeschirr, das direkt vom Herd auf den Tisch kommt.
Ein Gusseisentopf für genussvolles Schmoren
Dieser runde emaillierte Gusseisentopf ist in zwei Größen erhältlich: 22 cm mit einem Fassungsvermögen von 3,3 l oder 26 cm mit einem Fassungsvermögen von 5,3 l. Seine blaue Farbverlaufsoptik verleiht der Küche eine farbenfrohe Note. Er eignet sich für alle Herdarten, einschließlich Induktion, sowie für den Backofen und den Grill. Er kann auch im Gefrierschrank aufbewahrt werden und hält einem Temperaturbereich von −23 °C bis 260 °C stand. Sein Griff ist hitzebeständig bis 200 °C.
Der Gusseisenkörper speichert die Wärme und verteilt sie im Schmortopf, was das schonende Garen der Speisen unterstützt. Derdicht schließende Deckel fördert die Kondensation des Dampfes: Die Speisen schmoren in ihrem eigenen Saft und behalten ihr Aroma. Die breiten Griffe erleichtern den Transport vom Herd in den Backofen und anschließend auf den Tisch – mit Topflappen, um das heiße Kochgeschirr anzufassen!
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- Gleichmäßige Wärmeverteilung zum Schmoren oder Braten der Zutaten
- Luftdichter Deckel, der dabei hilft, die Feuchtigkeit der Speisen zu bewahren
- Zwei Größen zur Auswahl, um das Format an Ihre Rezepte anzupassen: 22 cm oder 26 cm
- Emaillierte Innenseite für eine einfache Reinigung
Die glatte Innenbeschichtung verhindert das Anhaften von Speiseresten und erleichtert die Reinigung nach dem Essen.
Anwendungs- und Pflegehinweise
Entfernen Sie vor dem ersten Gebrauch die Etiketten und waschen, spülen und trocknen Sie den Topf anschließend. Verwenden Sie vorzugsweise eine niedrige bis mittlere Hitze und heizen Sie den Topf langsam auf. Wählen Sie eine Kochstelle, die zum Topfboden passt, insbesondere auf einem Induktionskochfeld, und heben Sie den Topf an, um ihn zu bewegen. Lassen Sie den Topf vor dem Spülen abkühlen. Bei hartnäckigen Rückständen lassen Sie ihn 15 bis 20 Minuten in lauwarmem Seifenwasser einweichen. Vermeiden Sie Scheuerschwämme und trocknen Sie den Topf sorgfältig ab.
Ein Schmortopf von Le Creuset
Seit fast einem Jahrhundert begeistert Le Creuset Köche auf der ganzen Welt mit seinen Kochgeschirren aus emailliertem Gusseisen. Dieser in Frankreich hergestellte Schmortopf vereint hochwertige Materialien, ein durchdachtes, handliches Design und Vielseitigkeit in der Küche. Er eignet sich sowohl für Schmorgerichte als auch für die Zubereitung im Backofen und verleiht Ihrem Tisch eine unverwechselbare Note.
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