Con la casseruola rotonda Le Creuset Signature Marseille, i piatti cotti a fuoco lento si prendono tutto il tempo necessario e anche i sapori si sviluppano appieno!
Realizzata in Francia, questa casseruola in ghisa smaltata è perfetta sia per gli stufati della domenica che per zuppe, arrosti e ricette al forno. La sua distribuzione ottimale del calore garantisce una cottura uniforme, mentre il coperchio trattiene l’umidità. Un utensile da cucina versatile, pronto per passare dai fornelli alla tavola.
Una casseruola in ghisa per cucinare con piacere
Questa casseruola rotonda in ghisa smaltata è disponibile in due formati: 22 cm con una capacità di 3,3 L o 26 cm con una capacità di 5,3 L. La sua finitura blu sfumata dona un tocco di colore alla cucina. È adatta ai piani cottura, compresi quelli a induzione, al forno e alla griglia. Può anche essere conservata nel congelatore e resiste a temperature comprese tra −23 °C e 260 °C. Il suo manico è resistente al calore fino a 200 °C.
La ghisa trattiene il calore e lo distribuisce all’interno della casseruola, favorendo una cottura delicata dei piatti. Ilcoperchio ermetico favorisce la condensazione dei vapori: le preparazioni cuociono a fuoco lento nel loro stesso succo e mantengono i loro aromi. Le ampie maniglie facilitano il trasporto, dal piano cottura al forno e poi a tavola, utilizzando guanti per maneggiare l’utensile caldo!
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- Calore omogeneo per cuocere a fuoco lento o arrostire gli
- ingredienti
- Coperchio ermetico che aiuta a conservare l’umidità delle
- preparazioni
- Due misure tra cui scegliere per adattare le dimensioni alle vostre ricette: 22 cm o
- 26 cm
- Interno smaltato progettato per semplificare la pulizia
Il rivestimento interno liscio limita l’adesione dei residui e rende più facile la pulizia dopo il pasto.
Consigli per l’uso e la manutenzione
Prima del primo utilizzo, rimuovere le etichette, quindi lavare, risciacquare e asciugare la casseruola. Utilizzare preferibilmente un fuoco basso o moderato e riscaldarla gradualmente. Scegliere un fornello adatto alla sua base, soprattutto su una piastra a induzione, e sollevarla per spostarla. Lasciatela raffreddare prima di lavarla. Per i residui ostinati, mettetela in ammollo per 15-20 minuti in acqua tiepida e sapone. Evitate le spugne abrasive e asciugatela accuratamente.
Una casseruola firmata Le Creuset
Da quasi un secolo, Le Creuset fa scoprire i suoi utensili da cucina in ghisa smaltata ai cuochi di tutto il mondo. Questa casseruola prodotta in Francia unisce materiali di alta qualità, un design pensato per una presa comoda e versatilità in cucina. È pensata per accompagnare sia i piatti cotti a fuoco lento che quelli al forno, e per dare un tocco iconico alla tavola.
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