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Dieses Victorinox-Ausbeinmesser wird Ihnen täglich professionelle Qualität bieten!
Abgenutzte flexible Klinge aus poliertem Edelstahl mit Spiegeleffekt 16cm
Gehärteter Stahl optimale Härte von 55-58 HRC auf der Rockwell-Skala
Rutschfester Griff in strahlendem Gelb
Entwickelte Ergonomie: leichtere Handhabung
Spülmaschinenfest und sterilisierbar bis 120°C
Vollständig in der Schweiz hergestellt
Abmessungen: 275 x 23 x 38 mm
Gewicht: 100g
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Die ehemals von Wenger hergestellten Messer der Marke wurden von Victorinox aufgekauft und bleiben somit Teil des hochwertigen Schweizer Messererbes!
Deshalb bieten Ihnen die Messer der Swibo-Serie Qualität und Komfort bei all Ihren Schneidarbeiten!
Dieses Ausbeinmesser mit einer Klinge von 16 cm garantiert Ihnen dank seines rostfreien Stahls, der gehärtet wurde (d. h. er wurde erhitzt und dann sehr schnell abgekühlt), ideale Schnitte. Dies verleiht ihm eine zehnfache Härte und Flexibilität!
Die Klinge erreicht eine Härte von 55 bis 58 HRC auf der Rockwell-Skala und ist außerdem viel besser gegen Korrosion und alle Säureangriffe von Lebensmitteln geschützt! Außerdem wurde sein Schneidwinkel mit einem Laser kontrolliert, um Ihnen bei jeder Gelegenheit eine optimale Schärfe zu gewährleisten.
Der Griff aus Synthetik wurde ebenfalls bearbeitet, um einen ausgezeichneten Benutzerkomfort zu bieten. Bei wiederholtem Gebrauch kann es durch den regelmäßigen Druck des Daumens zu unangenehmen Schmerzen in der Hand kommen.
Daher wurde dieses Messer so konzipiert, dass es auf Dauer komfortabel ist. Dank seiner ergonomischen Form werden Ermüdungserscheinungen deutlich reduziert. Es garantiert Ihnen auch eine entwickelte Rutschfestigkeit, selbst wenn der Griff feucht ist.
Darüber hinaus wurde der Griff direkt um die Klinge herum gespritzt. Durch diesen Prozess gibt es keinen Spalt zwischen den beiden Teilen, so dass keine Keime oder Partikel eindringen können.
Und schließlich ist die strahlend gelbe Farbe sehr gut erkennbar: Dieses Markenzeichen verleiht dem Messer Originalität!
Dieses Messer entspricht den strengsten Hygienestandards und bietet Ihnen Qualität, Hygiene und Effizienz auf einfache Weise!
Finden Sie das gesamte SWIBO-Sortiment von Victorinox auf KnifeLeader und erleichtern Sie sich die Arbeit beim Schneiden in der Küche!
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