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Dieses Victorinox-Fleischmesser wird Ihnen die professionelle Qualität in Ihrer Küche bieten!
Schmale 22 cm lange Klinge mit umgekehrtem Rücken aus rostfreiem Stahl, die auf Hochglanz poliert wurde.
Gehärteter Stahl optimale Festigkeit von 55-58 HRC auf der Rockwell-Skala
Zehnfache Ergonomie: leichtere Handhabung
Rutschfester Griff in leuchtendem Gelb
Spülmaschinenfest und sterilisierbar bis 120°C
Vollständig in der Schweiz hergestellt
Gewicht: 141g
Abmessungen: 348 x 21 x 38 mm
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Diese Messer wurden ursprünglich von Wenger entworfen und später von Victorinox aufgekauft, wodurch sie Teil des hochwertigen Erbes der Schweizer Messerschmiede bleiben. Die Messer der SWIBO-Serie bieten Ihnen Qualität und Komfort bei jedem Gebrauch.
Dieses 22 cm lange Metzgermesser bietet Ihnen eine optimale Schnittqualität. Die Klinge aus rostfreiem Stahl wurde gehärtet (d. h. sie wurde erhitzt und dann sehr schnell abgekühlt), was ihr eine sehr hohe Flexibilität und Härte verleiht.
Sie wird daher eine Festigkeit von 55 bis 58 HRC auf der Rockwell-Skala erreichen. Es ist auch viel besser gegen Säureangriffe von Lebensmitteln oder Korrosion geschützt. Der Schnittwinkel wurde mit einem Laser kontrolliert, um eine hervorragende Schärfe zu gewährleisten.
Außerdem ist die schmale Klinge mit umgekehrtem Rücken sehr praktisch, um die gewünschten Stücke zu schneiden. Die Klinge ist flexibel und passt sich auch den schwierigsten Stücken an.
Der Griff aus gelbem Synthetikmaterial wurde ebenfalls bearbeitet, um Ihnen eine optimale Nutzung zu gewährleisten!
Der tägliche Gebrauch eines Messers kann durch den regelmäßigen Druck des Daumens zu starken Schmerzen in der Hand führen. Daher wurde dieses Messer so bearbeitet, dass es auch über einen längeren Zeitraum hinweg bequem ist. Dank seines ergonomischen Designs wird die Ermüdung deutlich reduziert. Außerdem garantiert es Ihnen eine entwickelte Rutschfestigkeit, selbst wenn der Griff feucht ist.
Darüber hinaus wurde der Griff direkt um die Klinge herum gespritzt. Dadurch gibt es keinen Spalt zwischen den beiden Teilen, so dass Keime oder andere Partikel nicht eindringen können.
Und schließlich ist die leuchtend gelbe Farbe unverkennbar: Dieses Markenzeichen verleiht dem Messer zusätzliche Originalität!
Dieses Messer entspricht also den strengsten Hygienevorschriften und bietet Ihnen Qualität, Hygiene und Effizienz auf einfache Weise!
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