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Dieses Victorinox-Ausbein-/Ausbeinmesser wird für jeden Metzger perfekt sein!
Die 18 cm lange Klinge aus rostfreiem Stahl ist hygienisch und flexibel.
Leistungsstarker Griff aus schwarzem Fibrox: liegt gut in der Hand
Sterilisierbar, daher sehr nützlich für den professionellen Gebrauch - spülmaschinenfest
Geeignet für Fachkräfte, die sich auf das Metzgerhandwerk spezialisiert haben
Hervorgegangen aus großem Schweizer Know-how
Ideal zum Schneiden jedes großen Stücks Fleisch, Geflügel oder Wild
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Entdecken Sie dieses hochwertige Ausbein-/Aussaatmesser der berühmten Marke Victorinox, ideal zum effizienten Schneiden aller knochigen Fleischstücke, von Geflügel oder jeglichem Wild!
Dieses Messer ist nicht nur ein hervorragendes Schneidemesser, sondern ermöglicht auch das Ausbeinen und Enthäuten von Fleischstücken mit Leichtigkeit und einem hervorragenden Finish.
Zunächst einmal ist die Klinge aus rostfreiem Stahl von höchster Qualität und dank ihrer Korrosionsbeständigkeit sehr hygienisch. Dies ermöglicht eine problemlose Reinigung in der Spülmaschine. Die Klinge ist sehr robust und mit einer Länge von 18 cm flexibel, sodass sie sich ganz natürlich unter das Fleisch schieben lässt, um nichts zu verschwenden.
Der leistungsstarke Griff aus schwarzem Fibrox ist langlebig und hitzebeständig bis 150 °C. Der Griff aus schwarzem Fibrox ist ebenfalls hitzebeständig. Außerdem brennt dieses Material nicht an, was in einer professionellen Küche von großem Vorteil ist. Und schließlich liegt es gut in Ihren Händen, so dass Sie ohne Verletzungen arbeiten können.
Mit diesem Victorinox-Messer können Sie Ihre Freude am Kochen mit einer einfachen Handhabung verbinden!
Entdecken Sie hier die gesamte Palette der Victorinox-Profi-Messer, die speziell für Sie ausgewählt wurden!
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