Profi-Tranchiermesser Victorinox gezahnte Klinge 19cm Fibrox schwarz 5.2033.19

Die Küchenmesser aus der Victorinox Excellence-Serie eignen sich sowohl für Spitzenköche als auch für angehende Metzger. Ihr schlichtes Aussehen, aber vor allem die Schärfe ihrer Schneide werden von Profis sehr geschätzt, weshalb diese Messer sehr gefragt sind.

Dieses Küchenmesser ist sehr funktional, da es einen sehr vielfältigen Einsatz ermöglicht. Es eignet sich nämlich hauptsächlich zum präzisen Schneiden sowohl von großen, dicken Fleischstücken als auch von großen Fischen. Darüber hinaus kann es auch zum Schneiden von Obst und Gemüse oder zum Hacken und Zerkleinern von kleinen Lebensmitteln verwendet werden.

Zunächst einmal hat dieses Messer eine 19 cm lange Klinge aus rostfreiem Stahl, einem effizienten Material, das Korrosionsspuren beseitigt, die sich durch den täglichen Gebrauch auf der Klinge ablagern können. Das gezahnte System sorgt für eine saubere und gleichmäßige Schärfe bei Lachs für köstliche Carpaccios!

Der Griff aus schwarzem Fibrox-Material sorgt für eine lange Lebensdauer und ist außerdem sehr hygienisch. Er entspricht nämlich perfekt den HACCP-Hygienestandards, die den Profis in der Gastronomie bekannt sind. Darüber hinaus wird die Möglichkeit der Sterilisation bei einer Temperatur von 150°C stark geschätzt. Sie können Ihre Messer auch leicht pflegen, indem Sie sie von Hand oder in der Spülmaschine waschen.

Schließlich maximiert Fibrox Ihre Sicherheit durch seine rutschfeste Funktion und die Fähigkeit, nicht zu verbrennen. So können Sie dieses Messer handhaben, ohne befürchten zu müssen, dass es Ihnen aus der Hand rutscht!

Machen Sie sich eine Freude mit diesem vielseitigen und sicheren Tranchier-/Küchenmesser von Victorinox!

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