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Kochen Sie wie ein Chefkoch mit diesem professionellen santokumesser!
17 cm lange Klinge mit Kullengehärtetem Edelstahl X50CrMoV15 mit satiniertem Finish.
Griff aus weißem Polyoxymethylen (POM): gute Griffigkeit
Einsetzen von 3 Befestigungsnieten und einem Kropf an der Gesamtheit
PEtec-Schleiftechnologie: Klinge mit furchterregender Schärfe
Rockwell-Härte der Klinge: 58HRC - Schärfwinkel: 14°.
Vollseidenes Messer: bietet eine bessere Stabilität
Hergestellt in Solingen, Deutschland
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Das santokumesser ist ein unentbehrliches Küchenwerkzeug für alle, die in der Gastronomie tätig sind und gerne kochen. Es ist sehr vielseitig und kann alle Arten von Zutaten wie Fleisch, Fisch und Gemüse schneiden. Es eignet sich auch hervorragend zum Schneiden von Kräutern und Gewürzen.
Das Wüsthof Classic Ikon Whitesantokumesser 1040431317 ist aus hochwertigem,massivem Stahl gefertigt. Als Material für die Schneide wurde die Legierung X50CrMoV15 gewählt. Die rostfreien Eigenschaften von Edelstahl machen es zu einer hervorragenden Option für den Einsatz in der Küche. Mit anderen Worten: Es ist auf Langlebigkeit ausgelegt.
Die Klinge ist lang genug, um auch voluminöses Gemüse und Fleisch zu zerteilen. Und das bei gleichzeitig sparsamem Kraftaufwand für den Koch. Die Klinge schneidet mit höchster Präzision und ohne Grat durch die Lebensmittel. Sie werden auch feststellen, dass sie mitVertiefungen versehen ist, damit sich die Lebensmittel leichter vom Messer lösen können.
Die Klinge hat eine sehr scharfe Schneide, die durch die von Wüsthof entwickelte PEtec-Technologie, ein äußerst präzises Laser-Schleifverfahren, erzeugt wird. Die Klinge wird dadurch schärfer, lässt sich leichter schärfen und behält ihre Schärfe für lange Zeit.
Der Griff ist aus synthetischem Material gefertigt. Sein Design ist so durchdacht, dass das Messer einen festen und sicheren Griff hat. Polyoxymethylen(POM) sorgt dafür, dass der Griff kratz- und stoßfest sowie chemikalienbeständig ist.
Das Messer ist leicht zu reinigen. Wir empfehlen Handwäsche, um den Zustand des Messers zu erhalten.
Mit seinem klassischen, aber zeitlosen Design ist das geschmiedetesantokumesser Wüsthof Classic Ikon weiß 17cm eine hervorragende Ergänzung für Ihre Küche. Sie können sicher sein, dass es Ihnen bei jedem Gebrauch perfekte Ergebnisse liefert und Ihnen jahrelang gute Dienste leisten wird.
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