Bereiten Sie Ihr Gemüse mit dem Wusthof Classic Gemüsemesser präzise zu!
Seit den 1800er Jahren stellt das Unternehmen WÜSTHOF hochwertige Messer her und hat sich damit einen internationalen Ruf erworben. Der Schriftzug"Solingen Germany" ist auf allen Klingen der Marke eingraviert: Er garantiert, dass die Messer ausschließlich in Deutschland hergestellt werden. Ihre Herstellungsmethode wird ständig weiterentwickelt, um Ihnen eine bemerkenswerte Schärfe und eine lange Haltbarkeit zu bieten.
Die Klinge dieses Gemüsemessers ist 8 cm lang und besteht aus rostfreiem Stahl X50CrMoV15: Sie ist also dank ihres hohen Kohlenstoffgehalts korrosionsbeständig. Diese Klinge wurde aus einem einzigen Stück Stahl geschmiedet und bietet dadurch eine höhere Schärfe und Festigkeit. Dieses Verfahren erfordert Know-how und unterstreicht daher sowohl die Technik als auch die Qualität der Marke Wüsthof! Die Klinge hat eine Härte von 58HRC auf der Rockwell-Skala, wodurch sie ihre Schärfe lange behält.
Die Klinge ist mit der Precision Edge Technologie veredelt: Dieses Verfahren ermöglicht einen präzisen Laserschliff an jeder Klinge. Die Klinge hat eine gerade Kante, um ihre Schneidkraft zu verstärken!
Dieses Messer eignet sich perfekt für die Zubereitung von Gemüse: Sie können es in Scheiben, Würfel oder andere dekorative Formen schneiden. Mit der geraden Klinge können Sie schnell und gründlich sein, sie ist außerdem kurz, sodass sie leicht zu handhaben ist.
Der Griff besteht aus POM, einem hochwertigen Kunststoff, der sehr stoßfest ist. Er ist ergonomisch geformt, um Ihnen einen bequemen und ausgewogenen Griff zu bieten, was bei längerem Gebrauch sehr praktisch ist. Der Griff verfügt über 3 Nieten, die die Klinge an ihrem Platz halten und somit die Zuverlässigkeit des Messers gewährleisten.
Die Messer der Wüsthof Classic-Serie sind NSF-zertifiziert und wurden von einer spezialisierten Organisation getestet, die bescheinigt, dass sie für die Verwendung in professionellen Küchen geeignet sind.
Das Messer ist nicht spülmaschinengeeignet. Um es zu pflegen, reinigen Sie es von Hand mit einem weichen Schwamm und trocknen Sie es sofort ab, damit es vor Feuchtigkeit geschützt bleibt.
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