Preparate le verdure con precisione grazie al coltello per verdure Wusthof Classic!
WÜSTHOF produce coltelli di alta qualità fin dal 1800, guadagnandosi una reputazione internazionale. Le parole"Solingen Germany" sono incise su tutte le lame del marchio, a garanzia che i coltelli sono prodotti esclusivamente in Germania. I loro metodi di produzione sono in costante evoluzione per offrirvi una notevole affilatura e una lunga durata.
La lama di questo coltello per verdure misura 8 cm ed è realizzata in acciaio inossidabile X50CrMoV15, resistente alla corrosione grazie all'elevato contenuto di carbonio. La lama è stata forgiata da un unico pezzo di acciaio, per una maggiore affilatura e resistenza. Questo processo richiede un grande know-how e mette in evidenza la tecnica e la qualità del marchio Wüsthof! La lama ha una durezza di 58HRC sulla scala Rockwell, quindi rimane affilata a lungo.
La lama è rifinita con la tecnologia Precision Edge: questo processo consente un'affilatura laser precisa su ogni lama. Il bordo della lama è dritto per amplificare la sua potenza di taglio!
Questo coltello è perfetto per preparare le verdure: potete affettarle, tagliarle a cubetti o in qualsiasi altra forma decorativa. Grazie alla sua lama diritta, è possibile essere rapidi e meticolosi, e inoltre è corto, quindi facile da maneggiare.
Il manico è realizzato in POM, un materiale sintetico di alta qualità altamente resistente agli urti. È progettato in modo ergonomico per offrire una presa comoda e ben bilanciata, ideale per un uso prolungato. Il manico è dotato di 3 rivetti che mantengono la lama in posizione, garantendo l'affidabilità del coltello.
I coltelli della gamma Classic di Wüsthof sono certificati NSF e sono stati testati da un ente specializzato per garantirne l'utilizzo nelle cucine professionali.
Il coltello non è lavabile in lavastoviglie. Per prendersene cura, pulirlo a mano con una spugna morbida e asciugarlo immediatamente per mantenerlo asciutto.
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