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Das ideale Aufschnittmesser für Ihr Fleisch!
Glatte 18 cm lange Klinge aus rostfreiem Stahl X50CrMoV15.
Ergonomischer Griff aus schwarzem Polyoxymethylen-Material
Schneide mit Satinfinish und 14° Schärfwinkel
NSF-Zertifizierung: hygienisches Produkt
PEtec-Technologie: außergewöhnliche Schärfe
Set mit 3 Befestigungsnieten
Hergestellt in Deutschland
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Wüsthof ist ein deutsches Unternehmen , das hochwertige Messer undUtensilien herstellt. Das Unternehmen ist bekannt für seine hochwertigen Produkte und seine Innovationen im Bereich Schneiden und Slicen. Seit über 200 Jahren steht Wüsthof für Qualität, Präzision und Know-how. Seine Herstellungsverfahren werden ständig weiterentwickelt, um eine hervorragende Schärfe und eine lange Haltbarkeit zu gewährleisten. Der Entstehungsprozess umfasst mehr als 40 Arbeitsschritte, vom Schmieden über das Härten und Schleifen bis hin zum Polieren.
Das Wüsthof Aufschnittmesser aus der Classic Collection ist nützlich zum Schneiden von rohem oder gekochtem Schinken, Braten und allen Arten von Fleisch. Die Klinge ist 18 cm lang und aus rostfreiem Stahl gefertigt, der unempfindlich gegen Korrosion ist.
Das Messer wird aus massivem Stahl geschmiedet. Dies ist einer der Gründe, warum Wusthof und seine Messer so gut sind. Beim Schmieden wird eine Metallmasse durch Schlag oder Pressung zwischen zwei Werkzeugen verformt. Das Ergebnis ist ein solides und sehr widerstandsfähiges Messer.
Der aus synthetischem Material hergestellte Griff ist ergonomisch geformt und liegt angenehm in der Hand. Er ist mit drei Befestigungsnieten versehen, um das Ganze noch fester zu machen. Übrigens ist das Logo der Marke diskret auf dem Griff platziert. Dieses Detail beweist die Authentizität des Wusthof-Produkts.
Die Klinge des Wusthof-Messers 1040100718 wurde nach der PEtec-Technologie geschliffen. Dabei handelt es sich um eine fortschrittliche Schneidetechnik, bei der die Tiefe und der Winkel des Schnitts gemessen werden, um eine präzise und gleichmäßige scharfe Kante zu erhalten. Das Ergebnis ist eine rasiermesserscharfe Klinge, die ein Leben lang hält.
Sobald die kreativen Prozesse abgeschlossen sind, durchlaufen die Messer der Classic-Serie eine strenge Qualitätskontrolle. Und zwar um sicherzustellen, dass sie nicht gesundheitsschädlich sind und in einem professionellen Umfeld verwendet werden können. Dieinternationale Organisation NSF bestätigt diese Zertifizierung.
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