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A faca ideal para Faca de cortar as suas carnes!
Lâmina lisa de 18 cm em aço inoxidável X50CrMoV15
Cabo ergonómico em polioximetileno preto
Borda de corte com acabamento acetinado e ângulo de afiação de 14
Certificado NSF: produto higiénico
Tecnologia PEtec: afiação excecional
Conjunto com 3 rebites
Fabricado na Alemanha
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A Wüsthof é um fabricante alemão de facas eUtensilios de cozinha topo de gama. A empresa é conhecida pelos seus produtos de alta qualidade e pelas inovações no domínio do corte e das fatias. Há mais de 200 anos que a Wüsthof é sinónimo de qualidade, precisão e competência. Os seus processos de fabrico estão em constante evolução para garantir uma afiação excecional e uma durabilidade duradoura. O processo de criação envolve mais de 40 operações, desde a forja à têmpera, da afiação ao polimento.
A faca Faca de cortar da coleção Classic Wüsthof é útil para fatiar fiambre, cru ou cozinhado, assados e todos os tipos de carne. A lâmina mede 18 cm e é feita de aço inoxidável resistente à corrosão.
A faca é forjada a partir de aço sólido. Esta é uma das razões por detrás da excelência da Wusthof e das suas facas. A forja consiste em deformar uma massa metálica por impacto ou pressão entre duas ferramentas. O resultado é uma faca sólida e altamente resistente.
Fabricado em material sintético, o cabo foi concebido ergonomicamente para uma aderência confortável. O cabo tem 3 rebites para o fixar. O logótipo da marca está discretamente colocado no cabo. Este pormenor comprova a autenticidade do produto Wusthof.
A lâmina da faca Wusthof 1040100718 foi afiada com a tecnologia PEtec. Esta é uma técnica de corte avançada que mede a profundidade e o ângulo do corte para garantir um fio preciso e uniforme. O resultado é uma lâmina afiada que dura uma vida inteira.
Uma vez concluído o processo de criação, as facas da gama Classic são submetidas a um rigoroso controlo de qualidade. O objetivo é garantir que não são nocivas para a saúde e que podem ser utilizadas num ambiente profissional. Este controlo é certificado pelaorganização internacional NSF.
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