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Elija este cuchillo para disfrutar de sus quesos con facilidad.
Resistente hoja de acero forjada a mano - Dureza Rockwell: 57-58 HRC
Mango de roble asegurado con tres robustos remaches: estabilidad garantizada
Combinación de diseño de espiga completa y base de acero para un buen equilibrio
Meticulosamente afilado para un corte limpio y preciso
Una joya de la artesanía alemana en el corazón de su cocina
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Celebre el arte de la mesa con el cuchillo para queso Güde Alpha Chêne de 10 cm. Fabricado por el fabricante alemán Güde en colaboración con el renombrado chef Harald Rüsel, este cuchillo es una sutil fusión de elegancia y funcionalidad. Su mango está fabricado con duelas de barril de vino de roble de más de 80 años de antigüedad, lo que lo hace prácticamente indestructible y confiere a cada pieza un caché único.
La afilada y robusta hoja de 10 cm de este cuchillo para queso está forjada a partir de una única pieza de acero inoxidable. El acero de cuchillería utilizado combina Cromo/Vanadio/Molibdeno, lo que garantiza una resistencia y un afilado excepcionales. Cada etapa de su fabricación -más de 40 fases de perfeccionamiento- es realizada a mano por artesanos apasionados. Estampada con la firma del chef Harald Rüsel, la hoja de este cuchillo no es sólo una herramienta de corte, es una verdadera obra de arte.
La elegancia del cuchillo para queso Güde Alpha Chêne de 10 cm no se limita a su afilada hoja y su mango de roble viejo. También cuenta con una base de acero que garantiza un equilibrio perfecto durante su uso, aumentando su control y precisión. Esta característica, tomada de la serie Alpha, hace que este cuchillo para queso sea agradable de manejar y eficiente en su función, a la vez que realza su atractivo estético.
Tengan la seguridad, amantes de la cocina, de que el cuchillo para queso Güde Alpha Chêne 10cm cumplirá sus expectativas. Sin embargo, debido a la calidad de sus materiales y a su excepcional acabado, no recomendamos utilizarlo en el lavavajillas. Todo cuchillo merece ser tratado con cuidado para mantener su atractivo estético y su rendimiento.
Los cuchillos alemanes Güde son famosos por su notable afilado, su cuidada estética y su excepcional durabilidad. Desde hace cuatro generaciones, la familia GÜDE perpetúa el arte de la cuchillería fabricando artesanalmente cuchillos de cocina de alta gama.
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