Güde Alpha Olive cuchillo para queso forjado para queso 15cm

Los cuchillos Gude Alpha Olive son magníficos cuchillos, extremadamente bien acabados y agradables de sostener, además tienen un filo perfecto.

De hecho, la gama GÜDE Alpha Olive tiene todas las cualidades de la gama Alpha, pero con un nivel de refinamiento mucho mayor, gracias al uso de madera de olivo para el mango.

Esta madera confiere a su cuchillo un aspecto distintivo, además de ser increíblemente ligera y fácil de sostener. Esta madera es especialmente dura, resistente, colorida y elegante.

También podemos añadir que la hoja forjada y templada será una ventaja innegable. Sumergida en hielo justo después de ser calentada, su fuerza y su resistencia a la corrosión le conquistarán. Enriquecida con molibdeno, cromo y vanadio, alcanza una dureza de 56 HRC en la escala Rockwell.

Además, se trata de una hoja muy práctica: la doble espiga de la punta le permitirá agarrar los trozos de queso una vez cortados, y los microdientes de una parte de la superficie de corte penetrarán lo mejor posible en las cortezas. Además, el hecho de que la hoja esté perforada facilita el corte, ya que los agujeros crean una corriente de aire entre la loncha y el cuchillo, permitiéndole cortar lonchas finas y limpias.

Desaconsejamos encarecidamente utilizar estos cuchillos en el lavavajillas.

El equilibrio perfecto entre autenticidad, elegancia y eficacia, ¡este cuchillo se convertirá rápidamente en un imprescindible de su día a día!

No dude en consultar toda la gama Alpha Olive de Gude en KnifeLeader, ¡para equiparse con unos cuchillos excepcionales!