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Los cuchillos de cocina Au Nain son para todos, ¡desde los aficionados hasta los cocineros profesionales!
En primer lugar, hay que señalar que este cuchillo ha sido diseñado bajo el sello Esprit de Thiers, creado por los artesanos de Thiers, cuya reputación está bien consolidada. Como capital de la cuchillería francesa, Thiers alberga un gran número de empresas cuyo saber hacer es esencial para la calidad de sus productos.
Todos estos artículos responden a un pliego de condiciones muy preciso y ofrecen una cultura de la cuchillería que contrasta con los productos globalizados y estandarizados que se extienden por nuestros mercados. El sello Auvergne es la garantía de productos de calidad fabricados por personas apasionadas. (Para saber más sobre esta etiqueta, haga clic aquí).
La hoja de acero inoxidable forjado es robusta y resistente a la corrosión. Y el hecho de que se extienda hasta el final del mango significa que el cuchillo es sólido y está bien equilibrado.
El mango está hecho de ABS negro con 3 remaches de aluminio, lo que hace que todo el cuchillo sea más fácil de agarrar y más robusto.
Y no olvide que puede lavarlo en el lavavajillas sin problemas, ¡lo que le ahorrará mucho tiempo!
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