Essences Creations Barra magnética para cuchillos artesanal de haya y resina 50cm - 6 plazas

La barra magnética Essences Creations se convertirá rápidamente en la estrella de su cocina: mantiene sus cuchillos al alcance de la mano, al tiempo que añade un sutil toque de carácter a su decoración.

Todo cocinero ha tenido al menos un problema en su vida a la hora de guardar su equipo de corte: cajones llenos, falta de espacio para colocar un bloque en la encimera... ¡La barra magnética es una solución muy práctica!

La barra Essences Creations es una obra de arte, creada por Romain Abeille. Este apasionado artesano crea magníficas barras magnéticas. Cada una es única y su creación requiere meses de trabajo.

¿Y cómo lo hace?

- En primer lugar, elige piezas de madera de buen tamaño de las que pueda extraer las partes más finas para crear las barras.

- A continuación, se escalda la madera. ¿Qué es el escaldado? Es un ataque de hongos a la madera: la savia del árbol fermenta y es atacada por hongos comedores de madera. Es un proceso natural que puede ocurrir en cualquier pieza de madera dañada o que haya permanecido demasiado tiempo en la humedad. En nuestro caso, es el artesano quien provoca deliberadamente este ataque para crear los dibujos únicos de la superficie de cada barra imantada. De hecho, la madera intenta combatir este ataque y libera taninos para frenar el desarrollo de los hongos. ¡Así es como se crean los patrones negros aleatorios que puedes admirar en cada barra! El calentamiento tarda al menos 6 meses, ya que es necesario alcanzar un cierto nivel de humedad y temperatura para favorecerlo. Después tarda un buen rato en secarse. El artesano detiene el calentamiento de forma controlada estabilizando cada barra con resina, al vacío. Esto bloqueará definitivamente la humedad, responsable del desarrollo de los hongos.

- Una vez hecho esto, cada barra magnetizada se pule hasta conseguir un tacto suave y agradable.

- Los imanes se colocan en la parte posterior de la barra, en ambos extremos. Esto significa que cada cuchillo que se coloque sobre su superficie quedará sujeto por un imán en la parte superior de la barra y otro en la inferior. El resultado es impecable: el cuchillo se adhiere perfectamente a la superficie de la madera lisa. Esta barra puede alojar hasta 6 cuchillos.

- Verá que la parte trasera de la barra tiene dos ranuras para tornillos para colgarla en la pared (sistema de fijación no suministrado).

- Como toque final, el logotipo del artesano está pirograbado en la esquina de cada barra, para mayor autenticidad.

Información importante:

Dado que las barras son únicas, es imposible predecir los patrones que aparecerán en su superficie. Por ejemplo, en un trozo de madera en bruto de unos veinte kilos de peso, a veces es posible obtener sólo 2 ó 3 piezas utilizables porque los dibujos creados por el calentamiento son muy aleatorios.

Como resultado, no es posible elegir la estética de la barra que se encarga, y eso es parte de la belleza de una pieza hecha a mano: ¡es una sorpresa!

Tenga en cuenta también que la barra mide aproximadamente 2,5 x 11 x 50 cm, pero es posible que el tamaño varíe unos centímetros, tanto en anchura como en longitud (una vez más, el proceso artesanal no nos permite tener un tamaño completamente estandarizado).

Para completar su barra imantada, ¡eche un vistazo a nuestra amplia selección de cuchillos!