Sartén de aluminio fundido antiadherente para pescado Beka Energy 34x23cm

La sartén de pescado Beka Energy para una cocción perfecta

Saque lo mejor de su pescado con la sartén para pescado Beka Energy 34 x 23 cm, especialmente diseñada para una cocción uniforme y precisa. Con su cuerpo de aluminio fundido 100% reciclado, proporciona un calentamiento rápido y una distribución uniforme del calor, ideal para dorar el pescado sin resecarlo. Su revestimiento cerámico antiadherente, garantizado sin PFAS, permite cocinar de forma más sana y con menos grasa.

Fabricada en aluminio fundido reciclado, esta sartén combina ligereza y rendimiento térmico. Es más fácil de manejar que el hierro fundido tradicional, pero distribuye el calor uniformemente para evitar la sobrecocción en ciertas zonas. El aluminio reciclado es un material eco-responsable, que ayuda a reducir la huella medioambiental a la vez que garantiza una robustez a toda prueba.

La sartén tiene un revestimiento cerámico antiadherente de 2 capas que garantiza una superficie ultrasuave, evitando que el pescado se enganche o se rompa al darle la vuelta. Además, este revestimiento no contiene PFAS, PFOA ni otras sustancias controvertidas, lo que garantiza una cocción más saludable sin riesgo de que las partículas migren a los alimentos.

Equipada con dos picos vertedores, esta sartén permite escurrir fácilmente el exceso de jugos o grasa después de cocinar. Es práctica para preparar platos sabrosos sin exceso de aceite o líquido.

Una sartén de pescado ergonómica y fácil de mantener

Tanto si cocina en una placa de inducción, gas, vitrocerámica o eléctrica, esta sartén es compatible con todos los tipos de placa. Su base reforzada asegura una distribución uniforme del calor, garantizando una cocción óptima para todos sus pescados y mariscos.

Su mango de baquelita y ABS hace que sea cómoda y segura de sujetar. Se mantiene fría incluso después de cocinar durante mucho tiempo, por lo que no hay riesgo de quemaduras. Su forma ergonómica hace que la sartén sea fácil de manejar, incluso cuando está llena.

Para conservar el revestimiento antiadherente de la sartén, se recomienda utilizar utensilios de silicona o de madera para no dañar la superficie. También es aconsejable no calentar la sartén vacía, para evitar un sobrecalentamiento que podría debilitar el revestimiento. Es preferible lavarla a mano, ya que los detergentes para lavavajillas pueden alterar el revestimiento antiadherente con el tiempo.

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