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Eficaz de usar, regalo perfecto
Hoja de acero inoxidable Sandvik 12c27
Filo de calidad duradera - Alta dureza de 57HRC
Mango de madera de ébano con dorso de acero decorado
Apertura flexible gracias a su muelle cincelado a mano
Se entrega en una funda de cuero
Producto artesanal de calidad - Fabricado en Francia
Considerado el cuchillo de los pastores de antaño
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El modelo Capuchadou es el predecesor del famoso cuchillo Laguiole. Tiene fama de ser el auténtico cuchillo de los pastores de antaño en Aubrac. Lo utilizaban para cuidar de sus animales, preparar sus comidas, etc. El cuchillo que presentamos aquí es una reinterpretación de este famoso modelo, realizada por la empresa FONTENILLE PATAUD GILLES. Está fabricado totalmente a mano.
FONTENILLE PATAUD GILLES está especializada en la fabricación de cuchillos tradicionales de alta gama. Este fabricante francés ofrece una gama de productos muy variada, utilizando materiales nobles como el ébano, el marfil y el nogal. Su diseño y calidad encierran todos los secretos de la artesanía. FONTENILLE PATAUD GILLES hará las delicias de los clientes que buscan un producto Made in France hecho a mano.
Con una hoja de acero inoxidable Sandvik 12c27, este cuchillo plegable Capuchadou de 12 cm esresistente a la corrosión, gracias en particular a su contenido en cromo (13,6%). Su contenido en carbono (0,6%) confiere a esta aleación una elevada dureza de 57HRC en la escala Rockwell. Esto significa que no tendrá que afilar con demasiada frecuencia y que podrá mantener un corte de calidad durante mucho tiempo.
Es adecuada para muchos tipos de corte. Tanto en interiores como en exteriores, esta versátil herramienta se puede utilizar para cortar alimentos, como la carne, así como materiales de exterior como la cuerda. Este cuchillo tiene una hoja Clip Point. La parte posterior de la hoja está cortada hacia la punta, lo que le confiere una punta fina que puede deslizarse por diversos espacios estrechos, pero sobre todo, perforar con mayor facilidad.
Esta navaja cuenta con el sistema de apertura Nail Nick. La muesca en el extremo de la hoja permite abrir el cuchillo con la uña.
El mango es delgado, pero se curva y ensancha hacia el final del cuchillo, para adaptarse a la forma de la mano. El objetivo es hacerlo más cómodo de sostener. Decorado en ébano, esta madera tiene fama de exótica. Procede directamente de regiones tropicales y tiene fama de ser una madera muy dura. Se complementa con una virola de acero inoxidable macizo, que resalta el dorso cincelado a mano del mango.
Encontrará toda la gama de cuchillos plegables en nuestra página web Knifeleader.eu.
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