¿Busca un cuchillo para cortar, rebanar y pelar alimentos? Elija este Cuchillo de pelar de la serie Delta de GUDE. Se trata de un utensilio de corte para profesionales y amantes de la buena mesa. Su rendimiento y versatilidad lo convierten en un complemento esencial para su arsenal de cocina.
Este Cuchillo de pelar cocina D764/13 le dejará sin aliento con su excepcional diseño. Este modelo está forjado a mano a partir de una única pieza de acero para cuchillos al cromo-vanadio-molibdeno. Todos los demás cuchillos de la serie Delta se fabrican de este modo para ofrecerle Utensilios calidad. A continuación, los cuchillos se someten a 40 operaciones manuales para conseguir un aspecto elegante y un mayor rendimiento. Con una dureza Rockwell de 57-58HRC, este cuchillo garantiza un filo interesante y facilidad de afilado.
El mango tiene incrustaciones de madera de granadillo. Esto confiere al cuchillo un aspecto natural y atractivo. Esta madera negra africana es muy apreciada por su resistencia y su grano refinado. También se utiliza en la fabricación de instrumentos musicales. Además, el mango metálico con inserto de madera de granadilla garantiza un agarre cómodo y una adherencia óptima durante el uso. Para preservar la madera, este Cuchillo de pelar no es apto para el lavavajillas.
También disponemos de la gama Alpha de GÜDE en nuestro sitio web.