¿No tiene un cuchillo para cortar su filete de ternera o tournedó? Su mesa y su cocina se merecen calidad. Regálese este cuchillo forjado para filetes de Gude. Lo necesitará en la mesa para disfrutar de sus platos de carne favoritos.
Este modelo D380/12 de la gama Delta está forjado a mano en acero de alta calidad. Este acero tiene una dureza de 58HRC en la escala Rockwell. Esto le proporciona un filo bueno y duradero. Habrá necesitado unos 40 pasos de trabajo adicionales para perfeccionar su utensilio. Así podrá disfrutar de un cuchillo para carne con un aspecto elegante y un acabado meticuloso.
Afilado a mano, su hoja de 12 cm está extremadamente afilada. Es perfecta para trinchar su pieza de carne con facilidad y sin ningún movimiento de sierra. Con un filo tan afilado, podrá crear lonchas finas y perfectas.
En cuanto al mango, se ha añadido una inserción de madera de granadilla para acentuar su elegante diseño. Esta madera negra africana también se utiliza para fabricar instrumentos musicales, dadas sus cualidades. Este cuchillo no es apto para el lavavajillas.
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