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Elija esta espátula profesional para un trabajo preciso
Longitud total: 45 cm - Tamaño de la paleta: 11,5 x 7 cm
Resistente a altas temperaturas de hasta +260°C
Mango de Exoglass® negro resistente a +200°C
Fácil de limpiar: apto para lavavajillas y esterilización
Fabricado en Francia | Ideal para profesionales
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Fabricada en Francia , esta espátula profesional Matfer de 45 cm reúne todas las cualidades necesarias para su uso en restaurantes, establecimientos de catering, escuelas de hostelería y otros entornos de cocina.
Es muy resistente a las altas temperaturas (la hoja soporta hasta 260°C). Así que puede utilizarla para mezclar alimentos calientes, incluso mientras se están cocinando.
Flexible y fácil de manejar, ha sido especialmente diseñado para raspar el interior de recipientes con revestimiento antiadherente. Los alimentos se desprenderán más fácilmente y evitará que se desperdicien.
Fabricado en Exoglass®, el mango también es resistente al calor y puede someterse a temperaturas extremas de hasta 200°C. Gracias a este material compuesto, el mango es dimensionalmente estable y fácil de mantener.
Puede limpiar la espátula en el lavavajillas para ahorrar tiempo, ¡e incluso esterilizarla para garantizar una higiene impecable!
Por último, dispone de un gran gancho para colgarla cuando haya terminado de usarla.
¡Aquí tienes la amplia selección de espátulas profesionales de KnifeLeader!
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