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Un práctico y resistente Cuchillo de pico de pájaro para frutas y verduras.
Ideal para limpiar y pelar frutas y verduras
Hoja de pico de ave de 6 cm de acero inoxidable VG10: filo eficaz y duradero
Dureza aprox. 60 HRC - Damasco muy ligero de 65 capas: aspecto único
Mango de madera de olivo con remaches de acero inoxidable: compacto y resistente
Fabricado en Alemania, en Solingen
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Este Cuchillo de pico de pájaro Gehring Look con hoja de damasco de 6 cm y mango de madera de olivo es una gran herramienta para preparar sus frutas y verduras todos los días.
Gehring es una marca alemana especializada en cuchillos con sede en Solingen, la capital alemana de la cuchillería. Fundada en 1956 por Hugo Gehring, la empresa era originalmente experta en el afilado de hojas forjadas. Hoy en día, renombrados chefs trabajan con cuchillos Gehring, entre ellos Paul Bocuse, que apreciaba la calidad de estas herramientas.
Este cuchillo forma parte de la gama Look, que ofrece cuchillos estéticos y de alto rendimiento, fabricados con materiales de calidad.
El Cuchillo de pico de pájaro Gehring tiene una hoja de 6 cm y 1,5 mm de grosor. Este tamaño es ideal para este modelo, que está diseñado para limpiar y pelar frutas y verduras. La hoja se curva hacia dentro para facilitar el pelado y la limpieza. Es una herramienta esencial que hace que preparar frutas y verduras sea un verdadero placer.
La hoja tiene un núcleo de acero inoxidable VG10, material de referencia en cuchillería. Creado por la fábrica Takefu de Japón, es conocido por su gran resistencia a la corrosión y a los golpes. Su característica especial es su contenido en carbono, que es del 1% en lugar del 0,5% del buen acero europeo medio. La hoja está damasquinada, lo que le confiere un atractivo aspecto visual. La hoja está compuesta por 65 capas de acero (32 plegadas alrededor del núcleo VG10).
El mango de este Cuchillo de pico de pájaro es de madera de olivo. Esta madera tiene un veteado único, por lo que cada cuchillo es diferente. También es muy resistente, con dos remaches para darle más fuerza. Puede conservarse durante mucho tiempo, y su aspecto auténtico combinará con cualquier estilo de cocina.
Para cuidarlo, no lo laves en el lavavajillas. Lave el cuchillo a mano y séquelo inmediatamente. Mantenga el mango alejado de cualquier fuente de humedad para conservar su esplendor.
Fabricado en Alemania, este Cuchillo de pico de pájaro Gehring Look es fácil de manejar y pelará sus frutas y verduras con eficacia.
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