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Un Coltello a becco d'uccello pratico e resistente per frutta e verdura!
Ideale per pulire e sbucciare frutta e verdura
Lama a becco d'uccello da 6 cm in acciaio inox VG10: taglio efficace e di lunga durata
Durezza di circa 60 HRC - Damasco molto leggero a 65 strati: look unico
Manico in legno d'ulivo con rivetti in acciaio inox: compatto e resistente
Prodotto in Germania, a Solingen
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Questo Coltello a becco d'uccello Gehring Look con lama damascata da 6 cm e manico in legno d'ulivo è un ottimo strumento per preparare ogni giorno frutta e verdura!
Gehring è un marchio tedesco specializzato in coltelli con sede a Solingen, la capitale tedesca delle coltellerie. Fondata nel 1956 da Hugo Gehring, l'azienda era inizialmente esperta nell'affilatura di lame forgiate. Oggi, rinomati chef lavorano con i coltelli Gehring, tra cui Paul Bocuse, che ha apprezzato la qualità di questi strumenti.
Questo coltello fa parte della gamma Look, che offre coltelli esteticamente gradevoli e performanti, realizzati con materiali di qualità.
Il Coltello a becco d'uccello Gehring ha una lama di 6 cm, con uno spessore di 1,5 mm. Questa dimensione è ideale per questo modello, progettato per pulire e sbucciare frutta e verdura. La lama si curva verso l'interno per facilitare la sbucciatura e la pulizia. È uno strumento essenziale che rende la preparazione di frutta e verdura un vero piacere.
La lama ha un'anima in acciaio inossidabile VG10, un materiale di riferimento per la coltelleria. Creato dalla fabbrica Takefu in Giappone, è noto per la sua elevata resistenza alla corrosione e agli urti. La sua particolarità è il contenuto di carbonio, pari all'1% invece dello 0,5% della media dei buoni acciai europei. La lama è damascata, il che le conferisce un aspetto attraente. La lama è composta da 65 strati di acciaio (32 ripiegati intorno al nucleo in VG10).
Il manico di questo Coltello a becco d'uccello è realizzato in legno d'ulivo. Questo legno ha una venatura unica, per cui ogni coltello è diverso dall'altro. È anche molto resistente, con due rivetti per una maggiore forza. Può essere conservato a lungo e il suo aspetto autentico si adatta a qualsiasi stile di cucina.
Per quanto riguarda la cura, non usare la lavastoviglie. Lavare il coltello a mano e asciugarlo immediatamente. Tenete il manico lontano da qualsiasi fonte di umidità per preservarne lo splendore.
Prodotto in Germania, questo Coltello a becco d'uccello Gehring Look è facile da maneggiare e sbuccia efficacemente frutta e verdura.
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