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Uma Faca de bico de pássaro prática e resistente para as suas frutas e legumes!
Ideal para limpar e descascar frutas e legumes
Lâmina de bico de pássaro de 6 cm em aço inoxidável VG10: fio de corte eficaz e duradouro
Dureza aproximada de 60 HRC - muito leve Damasco de 65 camadas: aspeto único
Cabo em madeira de oliveira com rebites em aço inoxidável: compacto e resistente
Fabricada na Alemanha, em Solingen
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Esta Faca de bico de pássaro Gehring Look, com lâmina de damasco de 6 cm e cabo em madeira de oliveira, é uma óptima ferramenta para preparar as suas frutas e legumes todos os dias!
A Gehring é uma marca alemã especializada em facas, com sede em Solingen, a capital alemã da cutelaria. Fundada em 1956 por Hugo Gehring, a empresa era originalmente especialista na retificação de lâminas forjadas. Atualmente, chefes de cozinha de renome trabalham com as facas Gehring, incluindo Paul Bocuse, que apreciava a qualidade destes utensílios.
Esta faca faz parte da gama Look, que oferece facas esteticamente agradáveis e de elevado desempenho, fabricadas com materiais de qualidade.
A Faca de bico de pássaro Gehring tem uma lâmina de 6 cm, com 1,5 mm de espessura. Este tamanho é ideal para este modelo, que foi concebido para limpar e descascar frutas e legumes. A lâmina curva-se para dentro para facilitar o descasque e a limpeza. É um utensílio essencial que torna a preparação de frutas e legumes um verdadeiro prazer.
A lâmina tem um núcleo de aço inoxidável VG10, um material de referência em cutelaria. Criado pela fábrica Takefu no Japão, é conhecido por ser altamente resistente à corrosão e ao impacto. A sua particularidade é o seu teor de carbono, que é de 1% em vez dos 0,5% da média dos bons aços europeus. A lâmina é damascada, o que lhe confere um aspeto visual atraente. A lâmina é composta por 65 camadas de aço (32 dobradas à volta do núcleo VG10).
O cabo desta Faca de bico de pássaro é feito de madeira de oliveira. Esta madeira tem um grão único, pelo que cada faca é diferente. É também muito resistente, com dois rebites para maior força. Pode ser guardada durante muito tempo e o seu aspeto autêntico combina com qualquer estilo de cozinha.
No que diz respeito aos cuidados a ter, não utilize a máquina de lavar louça. Lave a faca à mão e seque-a imediatamente. Mantenha o cabo afastado de qualquer fonte de humidade para preservar o seu esplendor.
Fabricada na Alemanha, esta Faca de bico de pássaro Gehring Look é fácil de manusear e descasca eficazmente as suas frutas e legumes.
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