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Una manga pastelera automática para todos los pasteleros.
Contiene 1 émbolo a presión + 2 estuches de repostería + 2 tapas + 1 kit de galletas de mantequilla
Recipiente transparente de 0,75 L - Graduación en cL y oz
Esfera ajustable para medir la cantidad correcta a verter
Ideal para preparaciones espesas: cremas, mousses, pasta choux, etc.
Compatible con todas las tomas Tritan + lavavajillas
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El émbolo a presión Le Tube de De Buyer es ideal para dosificar, rellenar y decorar todos sus pasteles.
El kit se compone de :
- 1 recipiente transparente de 0,75 L
- 1 funda de Tritán liso U8 ø11mm
- 1 D8 ø11mm punta estriada Tritan de 8 dientes
- 2 tapas herméticas
- 1 kit de galletas con tapa/soporte compatible 13 discos de fantasía extraíbles suministrados
Esta manga pastelera automática es un utensilio fácil de usar, perfecto incluso para los pasteleros más inexpertos. Permite dosificar fácilmente preparaciones espesas como pasta choux o churro, nata montada o crema pastelera, mousse de frutas, etc...
El Tubo mide simplemente la cantidad de preparación que necesita gracias a su rueda de ajuste graduada (en cl y oz): una pulsación en el mango suministra la masa con precisión. El recipiente de polímero compuesto puede contener hasta 0,75 litros de mezcla, por lo que es ideal para hornear rápidamente a gran escala. Es transparente y también está graduado en cl y oz para que pueda comprobar cuánta masa le queda.
El tubo es muy fácil de rellenar: la parte superior que contiene la jeringa se desenrosca para que pueda rellenar con preparado como una manga pastelera convencional, utilizando un cuerno de repostería o una espátula. El émbolo flexible de la jeringuilla se adapta a la cantidad de masa del recipiente y detiene el flujo entre 2 presiones.
2 tapas de polímero compuesto herméticamente selladas con un sistema de cierre de "1/4 de vuelta": son fáciles y rápidas de montar con el émbolo, por lo que podrá guardar su preparación en el frigorífico para utilizarla más tarde.
El Tubo también viene con 2 casquillos Tritan, un casquillo U8 liso con un diámetro de 11 mm y un casquillo D8 estriado con 8 dientes y un diámetro de 11 mm. Robustos, de una sola pieza y garantizados sin BPA, son ideales para trabajos de decoración clásicos y extravagantes. Tenga en cuenta que todos los vasos De Buyer Tritan se pueden utilizar con el tubo.
En esta caja se incluye un kit de shortbread: contiene 1 tapón/soporte para adaptar uno de los 13 discos de acero inoxidable desmontables y le permite hacer shortbread o choux con una decoración original.
Una vez que haya terminado de utilizar el tubo, se limpia fácilmente en el lavavajillas. Esta ingeniosa manga pastelera automática está fabricada en Francia por De Buyer.
¡Así que no lo dude más y empiece con sus creaciones!
Encontrará muchos kits de repostería en nuestro sitio web.
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