Set di pistoni a pressione De Buyer Le Tube con accessori

Lo stantuffo a pressione Le Tube di De Buyer è ideale per dosare, riempire e decorare tutti i vostri dolci!

Il kit è composto da :

- 1 contenitore trasparente da 0,75L

- 1 manicotto U8 ø11mm in Tritan liscio

- 1 D8 ø11mm punta scanalata a 8 denti in Tritan

- 2 coperchi ermetici

- 1 kit di pasta frolla con coperchio/supporto compatibile 13 dischi fantasia rimovibili in dotazione

Questo sacchetto automatico è un utensile facile da usare, perfetto anche per i pasticceri meno esperti. Consente di dosare facilmente preparazioni dense come pasta choux o churro, panna montata o crema pasticcera, mousse di frutta ecc...

Grazie alla rotella di regolazione graduata (in cl e oz), il Tube misura semplicemente la quantità di preparato necessaria: una pressione sul manico eroga la pastella con precisione. Il contenitore in polimero composito può contenere fino a 0,75 litri di impasto, il che lo rende ideale per le preparazioni veloci e su larga scala. È trasparente e graduato in cl e oz, in modo da poter controllare la quantità di impasto rimasta.

Il tubo è molto facile da riempire: la parte superiore che contiene la siringa si svita e consente di riempire il sacchetto di preparazione come un sacchetto tradizionale, utilizzando un corno da pasticceria o una spatola. Lo stantuffo flessibile della siringa si adatta alla quantità di impasto presente nel contenitore e arresta il flusso tra due pressioni.

2 coperchi ermetici in polimero composito sono dotati di un sistema di chiusura a "1/4 di giro": sono facili e veloci da assemblare con lo stantuffo, in modo da poter conservare il preparato in frigorifero per un uso successivo.

Il tubo è inoltre dotato di 2 prese in Tritan, una presa U8 semplice con diametro di 11 mm e una presa D8 scanalata con 8 denti e diametro di 11 mm. Robuste, monopezzo e garantite senza BPA, sono ideali per lavori di decorazione sia classici che di fantasia. Si noti che tutte le bussole De Buyer Tritan possono essere utilizzate con il tubo.

In questa confezione viene fornito un kit per frolle: contiene 1 tappo/supporto per adattare uno dei 13 dischi rimovibili in acciaio inox e consente di realizzare frolle o choux con una decorazione originale.

Una volta terminato l'utilizzo, il tubo può essere facilmente lavato in lavastoviglie. Questa ingegnosa sacca da pasticceria automatica è prodotta in Francia da De Buyer.

Non esitate più e iniziate le vostre creazioni!

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