Bandeja para 12 magdalenas De Buyer en acero antiadherente

¡Es fácil hacer 12 magdalenas o cupcakes con la placa de acero antiadherente De Buyer!

Esta bandeja de horno contiene 12 moldes de 7,8 x 3 cm, espaciados uniformemente para garantizar una perfecta circulación del aire caliente por todo el molde. Está fabricada en acero, un material robusto famoso por su distribución uniforme del calor y su cocción homogénea. Durante la cocción, la placa alcanza altas temperaturas que caramelizan los jugos: sus magdalenas quedan doradas y suaves.

La plancha tiene un revestimiento antiadherente de PTFE que facilita el desmoldado de sus pasteles. También protege el acero de la oxidación, facilitando su limpieza. No obstante, es aconsejable engrasar el molde antes de cada relleno para evitar sorpresas desagradables al desmoldar. Se garantiza que el PTFE no contiene PFOA, lo que significa que podrá disfrutar de sus pasteles sin ningún riesgo para su salud.

Su bandeja para magdalenas puede introducirse en el horno hasta +220°C sin riesgo de que se deforme. Sin embargo, no es apta para microondas ni lavavajillas, por lo que debe limpiarse a mano con una esponja no abrasiva. También debe evitarse el uso de objetos afilados o metálicos, ya que podrían dañar su placa de cocción.

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