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La superficie de cocción que le ahorra dinero
Superficie de cocción disponible en formato redondo o rectangular
Revestimiento de fibra de vidrio recubierto de PTFE - Antiadherente
Puede utilizarse de -170°C a +260°c - Polivalente
Reutilizable 200 veces - Económico
Sólo lavar a mano
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Esta bandeja antiadherente De Buyer se puede utilizar en el horno.
El tapete de cocción De Buyer tiene muchas ventajas. Está hecho de fibra de vidrio muy resistente recubierta de PTFE para ser perfectamente antiadherente por ambos lados.
Disponible en formato redondo (ø26 cm) o rectangular (40 x 30 cm), el salvamanteles puede utilizarse de 2 maneras:
- como tapete de repostería para colocar en su bandeja de horno, facilitando la extracción de toda su repostería, como cáscaras de macarrones o galletas.
- como base de molde para facilitar el desmoldado de sus pasteles y tartas de frutas.
Extremadamente fino y flexible, puede cortar el forro con unas tijeras para adaptarlo a la forma de todos sus moldes. No interfiere en la transmisión o difusión del calor, por lo que obtendrá un horneado perfectamente uniforme. Este tejido es extremadamente resistente, soporta temperaturas de -170°C a +260°C, por lo que es ideal para el horno doméstico.
No lave este salvamanteles en el lavavajillas. Para un mejor cuidado, lávelo a mano con una esponja no abrasiva, luego séquelo cuidadosamente antes de guardarlo: ¡puede reutilizarlo 200 veces! Cambie el paño cuando sus propiedades antiadherentes empiecen a desgastarse.
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