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¡La marca Hasegawa es un referente en tablas de cortar!
Núcleo de madera: entre un 30% y un 50% más ligero que las tablas rígidas
Madera esterilizada recubierta de varias capas de polietileno
Material con propiedades antibacterianas y agarre antideslizante
Granrigidez para evitar el riesgo de torsión
Diseño negro perfecto para presentar alimentos o platos
Práctico: apto para lavavajillas para una limpieza rápida
Fabricado 100% en Japón
Disponible en 3 tamaños: 34 x 23 cm (S), 39 x 26 cm (M) y 44 x 29 cm (L)
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¡Elija una tabla de cortar Hasegawa de alta calidad!
La marca Hasegawa se originó en Japón hace más de 60 años, fabricando una gama de Utensilios cocina. En 1992, comenzó a especializarse en la creación de tablas de cortar para uso privado y profesional. Estas tablas son populares en Japón y a nivel internacional, ya que pueden utilizarse en hoteles, restaurantes y fábricas de alimentos.
Estas tablas de cortar se fabrican íntegramente en Japón, ¡y le ofrecen un sinfín de ventajas con una tecnología innovadora!
Esta tabla de cocina tiene un núcleo de madera para mayor ligereza. En comparación con otras tablas más rígidas, ésta pesa entre un 30 y un 50% menos. Esto significa que podrá manejar su tabla de cortar con mayor facilidad, especialmente cuando la esté limpiando. Además, en caso de caída, su ligereza evitará que se haga daño.
Para mejorar la higiene, la madera se ha esterilizado para hacerla apta para uso alimentario. A continuación, se cubre con varias capas de polietileno para proteger el núcleo lo mejor posible. Las tablas están hechas de un material sintético resistente para una protección óptima, pero también tienen excelentes propiedades antibacterianas, lo que las hace perfectas para su uso en la cocina. Su tabla de cortar es extremadamente rígida, por lo que no se alabeará, ni siquiera a largo plazo.
Para que su tabla de cortar sea aún más hermética, está rodeada por una banda que la hace aún más resistente a las altas temperaturas.
Una de las principales ventajas de esta tabla es su superficie flexible, que no daña las hojas de los cuchillos. Gracias a su estructura, absorbe los golpes para mantener el filo lo más afilado posible.
Esta tabla de cortar también tiene un agarre antideslizante que evita que los alimentos resbalen al cortar. Así podrá realizar cortes precisos en alimentos delicados sin ningún problema.
Por último, esta tabla de cortar japonesa viene en color negro para un diseño sobrio y elegante. Es perfecta para los chefs que trabajan en una cocina abierta o para los que quieren presentar los alimentos directamente en su tabla de cortar. Resalta los colores de los alimentos para que destaquen.
Esta tabla de cortar se puede lavar en el lavavajillas para una limpieza rápida y sin esfuerzo. Para mantenerla en buen estado, guárdela en plano para evitar que se deforme.
Esta tabla de cortar Hasegawa está disponible en varios tamaños para adaptarse a todos los cocineros:
-34 x 23 cm (S),
-39 x 26 cm (M,
-44 x 29 cm (L).
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