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Una piedra de afilar japonesa muy eficaz
Grano medio 1000: restaura el afilado de la hoja
Desgaste muy lento - Afilado rápido y preciso
Cerámica: partículas abrasivas distribuidas uniformemente
Esta piedra es adecuada para aceros duros (alto HRC)
Superficie Splash & Go: humectación sencilla
Piedra de gama alta ideal para un uso intensivo
Caja protectora incluida: también puede utilizarse como base
Dimensiones: 21 x 7 cm - Fabricado en Japón
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La gama Shapton Kuromaku incluye piedras con una gran variedad de granos para garantizar que sus cuchillos de cocina estén afilados a la perfección. Disponibles desde grano muy grueso hasta grano fino, las piedras Kuromaku pueden adaptarse a todas sus necesidades.
La piedra Kuromaku es la piedra más gruesa producida por Shapton: ¡tiene casi 1,5 cm de grosor! Esta piedra está hecha de cerámica, y las partículas que contiene se distribuyen uniformemente por su superficie. Así, sus cuchillas se afilan de manera uniforme y rápida. Como la cerámica es un material muy duro, la piedra se desgasta más lentamente, incluso después de afilarla repetidamente.
Es una piedra eficaz y resistente, perfectamente adecuada para un uso intensivo. Los profesionales también se beneficiarán del rendimiento de esta piedra de afilar.
Tiene un grano 1000, que es un grano medio. Este grano es ideal para el mantenimiento regular de cuchillas en buen estado. Restaura el filo de los cuchillos que tienen dificultades para cortar. Este grano abrasivo medio mantendrá sus cuchillas limpias durante mucho tiempo.
Tenga en cuenta que esta piedra se llama Splash & Go: no es necesario humedecerla previamente para afilarla. Basta con humedecer la superficie y ¡listo! La piedra de afilar Kuromaku le ahorra tiempo.
La piedra viene con una caja protectora que no sólo sirve para guardarla. También puede utilizar la caja como soporte mientras afila. La caja está equipada con pies de goma antideslizantes para mantener la piedra perfectamente estable. Con sus ranuras, la caja también garantiza que la piedra esté bien ventilada, incluso cuando está guardada.
Es importante dejar que la piedra se seque completamente antes de guardarla. Déjela al aire libre y alejada de cualquier fuente de calor. Demasiado calor podría agrietar la piedra.
La marca japonesa Shapton ofrece piedras de alta gama, famosas por su durabilidad y rendimiento. Disponibles en diferentes gamas, como Kuromaku y Glass Stone, las piedras se adaptan perfectamente a todas sus necesidades.
Gracias a su capacidad para desgastarse lentamente, estas piedras de alta calidad son muy apreciadas por los profesionales de la restauración.
¡Descubra todas nuestras piedras de afilar Shapton!
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