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Una cacerola de hierro fundido de alta calidad de Le Creuset.
Diámetro: 28 cm - Capacidad: 6,7 l - Para 6 a 8 personas
Hierro fundido esmaltado: conducción y distribución uniforme del calor
Apta para todos los quemadores e inducción - Puede usarse en el horno y bajo el grill
Dos asas anchas: agarre ergonómico
Riego continuo - Tapa herméticamente cerrada
Pomo de acero inoxidable resistente al calor hasta +260°C
Color: negro mate - Forma redonda: sopas, guisos, curry, etc.
Se recomienda lavar a mano - Fabricado en Francia
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Desde 1925, Le Creuset encarna la excelencia en cacerolas de hierro fundido. Combinando tradición e innovación, esta cacerola Le Creuset Signature de 28 cm le ofrece infinitas posibilidades en la cocina, desde recetas sencillas hasta los platos más elaborados cocinados a fuego lento. Su generoso tamaño la convierte en un aliado indispensable para las comidas familiares y las reuniones con amigos, con un diseño hecho para durar.
Fabricada en hierro fundido esmaltado de alta calidad, esta cazuela garantiza una cocción uniforme gracias a su excelente conducción del calor. El calor se distribuye uniformemente para realzar el sabor de los alimentos y dejarlos con una textura suave. Su esmalte interior resistente al desgaste evita que los alimentos se peguen, para unos resultados perfectos y un fácil mantenimiento.
Su cacerola puede utilizarse en todos los quemadores (gas, inducción, vitrocerámica, eléctricos), y es apta para horno y grill. Ya sea cocinando a fuego lento, gratinando o asando, cualquier preparación se convierte en un placer. Sólo tiene que asegurarse de utilizar un fuego bajo o moderado para conservar sus cualidades excepcionales.
Su tapa hermética permite que el vapor se condense, para que pueda seguir untando sus platos. Sus recetas quedarán aún más tiernas y sabrosas.
Con una capacidad de 6,7L y un diámetro de 28cm, es ideal para platos cocinados a fuego lento, sopas, currys o pan casero para 6 a 8 personas. Su color Negro Mate la convierte en un complemento perfecto para cualquier cocina, aportando un toque sofisticado.
Sus asas anchas y ergonómicas facilitan su manejo, incluso con guantes de horno. El pomo de acero inoxidable, que soporta temperaturas de hasta +260°C, facilita la apertura y el cierre de la tapa.
Para sacar el máximo partido a su cocotte, aquí tiene algunos consejos de mantenimiento. Utilice sólo utensilios de silicona o madera para no dañar el esmalte. Si cocina en una vitrocerámica, levante la cocotte en lugar de deslizarla, para proteger tanto la vitrocerámica como la cocotte.
Se recomienda limpiarla a mano, aunque la cocotte puede lavarse en el lavavajillas. Para los residuos más resistentes, sumérjala en agua caliente y un poco de detergente líquido durante 15 o 20 minutos antes de limpiarla con una esponja no abrasiva.
Fabricada en Francia con un saber hacer transmitido durante casi un siglo, esta cocotte es una auténtica obra maestra. Cada cocotte es controlada por 40 expertos durante todo el proceso de fabricación para garantizar una calidad irreprochable.
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